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研发一款饮料需要多少钱,食品配方研发公司

“春天的桑树和蓝莓不够摘。好在你来得及时,可以品尝到当季的‘金手指’葡萄干,又甜又足。”盛夏时节,崇阳县白坭镇谭佳村黄绿岭农场老板王丽莎笑了。

王丽莎是谭家村的媳妇。2010年,她拿出东莞的企业,回老家照顾生病的婆婆。看到黄绿岭附近还有一座八毛山,村民们守着几亩薄田过着紧张的生活,她开始在家乡二次创业,成立了湖北狄威,带动附近的生态农业合作社和种植合作社有机地建设黄绿岭农场。2019年底营业收入达780万元,被认定为“咸宁市农业产业化龙头企业”“湖北省休闲农业示范点”。

“我的果园不使用农药,发酵后的农家肥全程施用。一棵树连结几个果实,这也是农业技术专家传授的‘优生优育’方法。”王丽莎坚持生产优质产品,带动村民赚钱。“今年15亩葡萄干总产量超过1万斤。今年,她回馈了遭受疫情的市民。提货价格由30元/斤改为30元/斤。黄桃园采摘价15元/斤,1号到101号的桃树从第一次结果就开始按码订购。”

由于流转的300亩土地只能接纳近30名村民在基地务工,春节前夕,王丽莎计划扩大基地规模,延伸产业链,带动更多村民增收。

王丽莎的想法得到了圣福斯公司“一方一品”项目的支持。今年初夏,与赛恩斯福斯合作开发了首款黄金百香果蛋白肽饮料。百香果来自福建,蛋白肽和饮料配方由赛恩斯福思提供。第一批出货3000箱,第二批订了一万多箱正在生产,市场反响不错。

“未来可以用蓝莓、黄桃作为底物,加入蛋白肽,生产出更有风味的饮料。农场周围的农民可以通过为加工厂提供原材料来赚钱,只要他们做水果的标准化种植。”百香果饮料第一次走红后,王丽莎的信心大增。未来会有更多的当地优质特产作物进入工厂,成为各种口味的饮料,给当地带来更多的经济收入。