30岁，正值壮年，刚结婚的时候。我选择放弃事业单位稳定的工作和收入，去做餐饮，开小餐馆。
很多人看到这里肯定觉得这是骗人的，或者说我是傻子，把头挤进单位。如果你不想要，就不要。怎么可能？
我想说这是真的。我是编外人员(内部和外部人员配置差距较大)。虽然收入稳定，但不高，每天混日子。当你一年到头在办公室里重复做某件事的时候，你被一成不变的环境包围着，每天和一成不变的同事一起做着重复的事情。似乎在事业单位工作可能比较体面稳定。但是我真的受不了这种像笼子一样的生活，所以我选择放弃这份工作，成为一名餐饮服务人员。
和大多数朋友一样，我一开始没有经验和技术。经过网上调查，看到淮南牛肉汤吸引了我。我是通过一个名为《牛开得胜牛肉汤实体店教学利润高、回报大！》的网站输入的。仔细看完文章内容，有了一种信任感。文章说前期几万块的小投资就能搞定，这正是我想要的。
随即，我拨通了赢得牛凯胜利的李浩师傅的电话，把我所有的疑惑都问清楚了。李师傅担心如果我不放心，我可能是个骗子。她还当场给我发了一个微信视频，给我看了店的大致情况。说实话，这让我觉得很踏实，很安心。和家人商量后，我干脆带了几件衣服就去学习了。在牛凯盛德店学习是一个美食和教育的套餐。我和妻子一起去，因为我们没有餐饮经验。经过10天的实践学习，我们已经掌握了牛开圣德店的全套技术。师傅表扬了我们，说回店里绝对没问题。
当时学习的内容很多，但只有签订协议的时候，学习费才一次性收取，没有其他学习费用。项目如下
传授正宗淮南牛肉汤香料包配方(三种汤：红汤/白汤/清汤)
发送特色技术：
1)安徽特色酥饼的制作工艺
2)特色麻辣牛肚牛杂面的配送技术
3)酱牛肉龙骨/排骨发送工艺
4)送特色凉菜/冷面/泡菜工艺
5)送秘制红烧牛肉/分割肉/红烧干/红烧鸡蛋工艺
6)送特色牛肉和牛龙骨系列火锅技术
如果你对牛肉汤感兴趣，想了解更多牛肉汤的知识和配方，欢迎和我交流。
