很多人习惯了抱怨,抱怨自己的才能没有得到满足,抱怨自己的老板无能,无法洞悉明珠,拿着不变的工资,过着朝九晚五的生活,每天忙忙碌碌,日复一日,年复一年,生活一眼就能看到尽头。
我妈妈的一个朋友张阿姨是在广场舞中认识她的。她之前在事业单位工作,今年年初刚退休。她本可以过上舒适的晚年,带孙子,养花,遛狗。但是,张阿姨是一个不能闲着的人。她忙了一辈子,突然在家闲呆着,适应不了。她只是想做点什么,花点时间。
想了想,发现自己东西不多。有些想法,我的年龄可能不允许。于是我就想着在店里摆摊卖菜,太难的零食就不会了。于是我在小区门口摆摊。卖“花卷”,早餐是刚需,尤其是武汉这样的城市,早餐基本都是在外面吃,张阿姨做的花卷不仅好吃,而且造型精致,很快就有了一大批。
菜师傅想告诉大家的是:很多时候,你不成功,是因为你只有想法,却没有行动!
用 料:
玉米粉300克,面粉200克,老发酵面粉100克,白糖150克,小苏打适量。
制作流程:
1.将老发酵好的面粉用温水溶解,放入两个锅中,将玉米粉和面粉放入锅中,揉成面团,等待发酵。2.将发酵好的玉米面团和面粉面团在案板上分开,加入小苏打和白糖,揉搓均匀,静置20分钟。
3.首先,用擀面杖把面粉面团擀成面片,然后把玉米面团铺在面片上。铺好后,将面片由外向内擀成圆筒状,切成约6厘米的段,再用手捻成花卷状。
4.将金银花放入蒸锅中堆积,放入沸水锅中蒸20分钟左右,取出装盘。