如今，农村已经成为国家大力支持的新农村，农村每年都在进行改革。每年都有一些适合农村人的创业项目出现在人们的生活中。其实农村人创业很简单，只是希望能少投资多赚钱，让自己和家人过上更充实幸福的生活。
在选择项目的过程中，每个人都希望选择一些比较新颖、新潮、空白的市场和未来有前途的项目，希望能有长远的发展，而个性化则符合未来市场的发展趋势和时代的潮流，所以还是很不错的。
种植彩色辣椒
彩椒是近年来兴起的一种高档优质蔬菜，彩椒的果实比较大，每个彩椒的重量一般在150-200g左右，较大的彩椒可以达到400g左右。彩椒外观非常漂亮，因此深受消费者的喜爱。彩椒除了作为菜肴食用外，还可以作为餐厅和高端酒店的配菜，因此具有广阔的发展前景。
彩色辣椒亩产可达5000斤以上。如果每斤彩椒价格在3元左右，每亩收成可在1.5万元左右。
羊肚菌(
种植羊肚菌
)是一种稀有的食用菌，过去只有野生的。现在已经发展成人工养殖。但由于种植技术和生长条件复杂，目前只有少数地区种植，市场产量小，价格昂贵。生鲜产品可以卖到几百元一斤，干货要高几百。除了国内，羊肚菌在国外也很受欢迎。
1公斤干羊肚菌在欧洲可以卖到5000欧元，当地购买价格在2000元以上。如果种植得当，亩产收获几百公斤羊肚菌没问题，收入也很高。
种植紫色西兰花
紫色西兰花是西兰花的新品种。花球呈紫色，既是它的生殖器官，也是营养物质的储存器官。这种紫色西兰花是一种可食用的蔬菜，其营养成分在同类蔬菜中排名第一，被誉为“蔬菜之冠”。
种植后收获期为65-70天，高产品种单重约800克，每亩种植2300-2600株，亩产约3000-4株
000斤，市场价格为5元每公斤，每亩产效益可过万元。种植黑花生
黑花生是最近这几年刚刚兴起的一个新的品种，是彩色花生中比较受欢迎的一个品种，富含多种营养元素，被人亲切的称之为富硒黑花生。黑花生种植成本跟普通花生差不多，但是相对利润可能要高出一倍左右。正常情况下，一亩黑花生的毛收入可以达到4000~5000元，利润相对来说是比较可观的。
种植树头菜
树头菜，比如香椿，主要食用部位为嫩芽，味道香甜爽口，有着浓厚的野味。树头菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，可炒食凉拌。不仅在我国有着非常大的市场需求，还有着较大的出口量，因此现在处于供不应求的现状，另外市场价格较高，发展前景可观。
种植啤酒大麦
我国是属于世界啤酒生产大国，每年用于生产啤酒，所需的大麦用量在300万吨左右，由于用来制作国产啤酒的大麦品质不佳，当中有20%左右还需要进口，这就为我国啤酒大麦种植市场提供了巨大的空间。
现在甘肃地区种植啤酒大麦为220万亩左右，每年产量可高达90万吨左右，而且本品种与种植方式已被推广到新疆、青海、内蒙古等地区。未来5--10年，啤酒大麦供不应求的状况会一直持续，种植啤酒大麦会是个轻松的农村致富项目。
种植树莓
树莓又被称为山莓、覆盆子，比较耐旱耐涝，同时移栽成活率高，常见于溪边和谷地，而且可作野果鲜食或蛋糕等食物原料，树莓的品种新颖，鲜食口感较佳，所以在市场上非常受欢迎，而且需求量大。
树莓的出汁率可高达70%-80%，一般可作果汁加工，树莓一年四季都可进行种植，夏果型树莓按照每斤市场价格为4元左右，每亩产值为8000元左右，成本在4000元每亩左右，那么每亩净利润在4000元左右。
秋果型树莓按照每斤市场价格为5元左右，每亩产值10000元左右，成本为4000元每亩左右，那么每亩净收益在6000元左右。
种植盆栽火龙果
王林8年前返乡后就开始引种火龙果，由于严格科学管理，他的火龙果年年获得好收成。近年来，针对城市很多居民将“花园变果园”的趋势，他又培育了适合庭院种植的盆栽火龙果。与别人不同的是，他的盆栽植株都是全部开花挂果才出售，一年下来一盆可以循环采摘火龙果达 50 斤以上，足够三口之家吃，让人们体验到种植水果的快乐。
王林每年只培育50大盆火龙果，售价高达1200元/盆，都是早早被市民提前预订。
农村有潜力种植项目非常的多，很多项目都是赚钱的，而以上小编介绍的这几个种植项目，不管是市场价格，还是发展前景，都是非常可观的，大家要是符合条件，可以考虑栽种，还是很不错的。
