如果在初创期选择了茶叶店,我们该如何经营?今天,百度的小编。com带给你一个小企业茶叶店的管理技巧。希望你会喜欢,有所收获。
小本创业茶叶店经营技巧
1.敢为人先,追求创新。这非常有利于企业自身的发展,也有利于其茶叶品牌的口碑宣传。目前,茶叶企业的差异化发展已经成为衡量企业发展的重要指标。只有创新的管理和运营模式,才能突出自身特色,给消费者留下好印象。
第二,打造强大的企业团队文化。
文化对一个企业意义重大,企业团队的成长和发展对企业未来的发展至关重要,可以从侧面反映企业的经济实力和发展水平。因此,打造企业团队文化已成为茶连锁经营的重要范畴,也是其发展中不可忽视的重要力量。经营者要牢牢把握并妥善处理好二者之间的关系,从而更好地为企业发展服务。
三是实施“以客户为导向”的消费引导。
我们都知道客户是我们的主要消费者,我们需要了解和理解客户的需求。茶叶市场蓬勃发展的主要原因之一是受到消费者的青睐和关注。因为茶叶消费满足了消费者对健康和养生的需求;另一方面也要尊重消费者的权益,做好产品的售前售后服务,让消费者放心,这样更有利于客户关系的维护和管理。
茶叶店投资费用估算
茶叶店经营投资预算:店面租金:上下两层约100平米,平均每月3000元
装修:10万元左右(含茶几、茶叶展示柜、仿古架、壁饰等。)
劳动力:4人,每人每月1000元左右(春秋旺季可增加1-2人)
第一次购买:30万左右,然后每个季节,50万左右(主要是春茶和秋茶)
水电:夏季消耗量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右
茶店利润=上月单店销售总额-店铺月租金-全体员工月工资-每月水电费-每月国税支出-单月销售茶叶进价及运费
举个例子,假设你的茶店月销售额6万,租金2万,三个员工工资总额6000元,月水电成本800元,国税500元,茶成本2.4万,那么你的茶店上个月的利润=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=12700(不同地区,消费水平,租金)
茶叶店一般位于客流较大的闹市区,约10平方米。他们只需要在天花板和地板上做简单的装饰,并设立一个古董招牌。玻璃瓶里的各种品种、各种档次的茶叶放在一面墙的架子上,茶具放在另一面墙的架子上,第三面墙放着一套雕刻的茶几和品茶用的长椅。总投资不到5000元。
开茶店利润很高,茶叶零售利润一般在50%以上,有的达到100%。即使批发销售也有30%左右的利润,而茶具销售的利润很低,只有10%左右。开茶叶店最重要的是知道该怎么做,能买到更便宜的一手货。
茶叶店员必备素质
1.吸引人的仪表:衣着整洁干净,风格适时,美观大方,表情憨厚。不要强颜欢笑或表情呆滞。举止和善、自然、热情,不要留长发、有色头发、指甲油、香水和昂贵的装饰品。姿势来自 然得体,不可矫揉造作。2、敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。)
4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。
5、较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。