比起在酒吧买酒，你可以随时在家里倒一杯自己的酒，不管是爽啤酒还是陈年红酒，别提有多爽了！不仅感觉凉爽，还能在瞬间营造出愉悦轻松的氛围。当然，我们不能放弃享受这样美好的事情。
因此，今天我们推荐四种家庭酿酒师，他们可以像煮咖啡一样轻松地酿造啤酒。四种酿造机器分别针对啤酒、白酒、红酒、果酒，教你足不出户就能打造属于自己的“味道”！
啤酒
生啤酒总是比较好喝的，因为生啤酒属于生啤酒，而我们平时喝的罐装啤酒是熟啤酒，是经过巴氏杀菌消毒的，而生啤酒是经过微孔膜过滤消毒的，也就是冷过滤。生啤酒的啤酒花风味损失相对较小，因此生啤酒比熟啤酒更新鲜更新鲜。
因此，你可以喝生啤酒而不是熟啤酒。
“麻烦”这个词总是成为过去。比如，在家酿造“生啤酒”就变得没有烦恼。
前段时间推出了一款名为BrewArt的冲泡系统，可以让冲泡变得像使用咖啡机一样简单。BrewArt由BeerDroid和BreFlo组成。BeerDroid负责酿造10升容量的啤酒；BreFlo主要用于储存和供应啤酒，支持温度控制，容量为5升。
BeerDroid支持Wi-Fi控制，我们可以通过手机监控和调整冲泡过程。啤酒酿造完成后，储存模式会自动开启，啤酒进入BreFlo冷却。降温后会给你发提醒，让你喝清凉啤酒。
通过App，我们可以控制啤酒的种类、温度、酒精含量甚至颜色。
制作啤酒所需的原料可以直接从BrewPrints原料包购买，省去了调配的麻烦，可以自己创新~
现在，BrewArt正在Kickstarter上进行众筹。价格从695美元开始。点击这里。
红酒
聊完啤酒，红酒也可以在家里酿造。同样在Kickstarter上，有一个叫SYNEK的酿酒师。
SYNEK酿酒机的容量约为2.25升，可酿造约三种750毫升的标准酒量。SYNEK酿酒机采用不锈钢材质，由Somm设计，借鉴了葡萄酒庄园的设计风格。用户可以选择不同的风格，如山毛榉和黑橡木。
这款酿酒机可以连接智能手机App，通过App可以随时查看酿酒过程和葡萄酒含量。它可以根据不同的温度和氧气含量制作不同口味的葡萄酒。
此外，App还允许我们根据自己的喜好提供不同的酿造工艺和建议。目前App内置了10多种风格，30多种口味的酒类！
.com/large/183d00099bbc1ff7ad51" />感兴趣的朋友可以到Kickstarter上继续探索~
白酒
说到白酒，那绝对是生长在中国这片土地上的人最熟悉的一种酒。小的时候替大人们打酒的场景现在回想起来仍然历历在目。
似乎，自己酿的白酒更好喝？或许更亲切、更多了份情感吧。
在京东众筹上曾出现过一款白酒酿酒机，只需要7天的时间就可以在家酿制出白酒。这款白酒酿酒机名为“酒师傅全自动酿酒机”，它的体积非常的“小巧”，和我们平时使用的榨汁机、咖啡机什么的差不多大小。
1200克粮食可以酿制出1500毫升到1750毫升左右、度数为36度到50度左右的白酒！而且，采用米、糯米、高粱、小米等不同粮食、不同搭配、不同配比可以酿制出不同的酒。酒精度数也是可以随心调整。
整个酿酒过程中的蒸粮、拌曲、发酵、蒸馏4个过程都是全自动的，只需“一键操控”。目前它已经众筹结束了，但在淘宝上仍然可以买到，价格大约在5000元左右。
果酒
夏天马上就要到了，不管你是一个人嗨，还是一群人闹，也许来点特调水果酒会是不错的选择。Alchema就是一个小巧的，能够快速做出水果酒的装置。
在外观上，Alchema和普通的水果榨汁机非常像，侧面可以打开，上面是一个盖子，内部是可容纳原材料的空间。在酿酒的过程之中，最重要的环节是发酵，就是让酵母自然活化，这个过程费时费力，如果没有经验还会影响最后的风味，非常麻烦。但Alchema的整个酿酒的过程也非常简单，有多简单？
只需三步：
一、在手机上选择一种酿酒配方；
二、按照配方添加水果等原料；
三、加入酵母包，OVER。
剩下就等酒酿制出了。当你的酒做好之后，Alchema会自动发送信息到你的手机上，而且可以通过App时刻了解酿酒的进度。
通过app上面提供的非常多种类的酒谱，你不光可以调出美味的水果酒，还可以在手机上看到你加入Alchema里每一样原料的重量。
此外，Alchema内建有UV-C LED杀菌紫外线灯，可以在杀毒之后最大程度地保持风味，又保证了健康。
根据水果种类不同，酿酒的时间也会从1周到3周不等。Alchema每一次大约能产出2.4L的果酒。
Alchema总体重量为4kg，清洗也很方便，只需要将内胆直接取出，然后用水清洗就好。
现在Alchema正在Kickstarter上进行众筹，单个售价为329美元，包括一台Alchema和三个酵母包。
以上，就是我们为你在这个星球上精心搜罗挑选出的4种酿酒机，希望你能够喝好、品好。
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