近年来，市场上出现了一家名为“梦露肉饼”的小店；店面小，产品也简单，就是肉饼和汤，但是这个小店面隐藏着一个农村人的创业梦想。

梦露肉饼结合了鲁西人流传的肉饼和内蒙古牧民喜欢吃的牛肉饼。通过现代技术，它有一个薄而柔软的皮肤和柔和的味道。里面装的是精肉，丰富而不油腻，味道鲜美，老少皆宜。梦露肉饼一直保持着较高的口碑，以其低廉的价格、高品质、高标准吸引了上班族、学生、家庭等广泛的消费群体。

2005年，梦露肉饼创始人卢传军带着全家人，只花了4800元来到济南，在历下区历山东路开了第一家“梦露肉饼”店，面积只有7。在家乡兄弟姐妹的不懈努力下，陆传军于2008年正式注册了“梦露帕蒂”商标。经过14年的发展，如今“梦露肉饼”已经遍布山东、河南、河北三省，拥有数百家门店。有招商中心、运营中心、R&D中心、物流生产中心、中央厨房和仓储中心。

经过多年的经营和积累，梦露肉饼强调安全、营养、时尚、物有所值的产品，积极沟通、机会均等等先进理念，拥有系统科学、先进的营销策划和管理模式。

2009年7月济南市饮食业协会评为“迎全运会济南特色小吃”

2010年9月山东省工商联酒店业品牌推介评定委员会“山东名优品牌”

2010年12月中国市场消费品牌研究会、中国企业品牌化发展促进会、山东省工商业联合会酒店业商会评为“山东饮食业十家连锁名店”

2010年12月又被中国企业品牌化发展促进会、中国市场消费品牌研究会、山东省工商联酒店业商会评为 “山东消费者最喜爱食品品牌”

2013年4月山东省工商业联合会酒店业商会评为“山东名吃”

2015年4月在第三届齐鲁饮食文化节，被济南市饮食业文化协会评为“济南传统名吃”

梦露肉饼坚信特色餐饮是现代餐饮的唯一出路。作为中国特色餐饮运营管理专家，公司品牌以特色为主，项目类型涵盖特色餐饮、时尚快餐、特色小吃三大类，形成了“特色餐为主菜为辅”的格局。

企业文化

继特色餐饮之后，企业愿景：成为百年品牌

弘扬特色餐饮，传承百年品牌企业使命：,弘扬和发展本土餐饮文化，打造品牌特色肉饼，让更多人通过梦露肉饼实现创业梦想

人才在管理理念：是企业的第一生产力

经营目标：立足山东，覆盖中国，放眼世界

企业价值观：诚信，正直，进取，共赢，创新

诚信：一生真诚，待人接物，为人处事都很诚实。诚信是生命的动力，是生命的源泉，是企业的灵魂。以诚相待，以信相交，打造百年老店。正直：遵守国家法律和公司制度，绝不侵犯企业高压线；以德为先，坚持为人处事公正的重要原则；运用正直的力量对你周围的环境产生积极的影响。进取：认真而高效；勇于承担责任，主动迎接新的任务和挑战；保持好奇心，不断学习，追求卓越。共赢：秉持开放共赢的态度，与合作伙伴共享行业增长；有大局观，能够与其他团队合作，共同达成目标；愿意分享专业知识和工作经验，与同事共同成长。利用已知信息，创新：不断突破常规，敢于冒险，参与竞争。

用创新思维寻找各种解决方案，帮助你跳出传统思维的框框，建立新的思维方法，帮助你跳出传统做法，建立新的执行体系。