共享经济正逐步开始从处理闲置资源切入基础设施以外的各个领域。作为线下流量的巨大入口,传统餐饮业在与共享经济的碰撞中应运而生,餐饮wework模式——共享厨房由此诞生。共享厨房的出现,突破了餐饮行业原有的桎梏,在互联网技术的支撑下,降低了进入行业的门槛,为商家带来了巨大的流量。
共享厨房适合创业吗?很多网友对这个话题提出了不同的看法。俗话说同行有不同的好处,每个商家的菜品不同,针对商家客户的数据分析方法也不同。有时候决策失误肯定会影响最终结果。
我们简单分析一下共享厨房的可行性,看看是不是创业的新机会。
共享厨房是什么?
共享厨房为入驻商户提供场地、设备及一系列专业餐饮运营管理咨询服务。它起源于美国,业务重点是为餐饮从业者提供中央厨房和共享厨房服务。
2016年,共享厨房模式开始在国内一二线城市出现并逐渐盛行,随之而来的是大量的创业者,比如共享厨房等业务。
乐祥厨房主要面向外卖餐饮品牌。前端为商户提供场地、厨房自动化设备、水、电、气资源,后端提供品牌孵化、代理运营、数据分析等全方位服务。到目前为止,这个品牌发展得非常好。
高校成共享厨房首选目标
如今,共享厨房的重点仍然是抢占有利区域,四处争抢。对于创业者来说,如何选择一个强大的地形极其重要。因此,创业者不妨尝试在学校附近开一个共享厨房。
线下堂食是创业者试水方向
共享厨房都在尝试线下吃饭,线上线下融合是必然趋势,也是拓宽各项目间竞争优势的重要一步。创业者可以考虑外卖和零售餐饮,在共享厨房的竞争中脱颖而出!
共享厨房和小程序结合
小程序已经成为当今互联网市场最大的流量工具,各行各业纷纷进入小程序。小程序不仅能带来丰富的客户,还能为商家节省一笔推广费。对于创业者来说,在操作共享厨房的时候,不妨结合小程序来开发共享厨房小程序。用户可以在小程序上预约、购买和提出各种服务,利用小程序创建多样化的共享厨房。
共享厨房将成为垂直餐饮的综合体和线下餐饮流B端的流量入口,具有共享和赚钱的功能,未来的发展潜力不容小觑!对于创业者来说,在共享厨房还没有完全饱和的时候,我们应该为用户探索更多的痛点,在共享厨房中为创业者找到更多的新机会!