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网页资讯视频图片知道文库贴吧采购地图|百度首页登录加入VIP意见反馈下载客户端饮品店创业计划书范文3篇-百度文库首页分类精品内容申请认证机构合作频道专区百度智慧课堂百度教育VIP百度文库实用文档计划/解决方案商业计划饮品店创业计划书范文3篇饮品店创业计划书范文3篇篇一：饮品店创业计划书饮品店创业计划书篇一：饮品店创业计划书饮品店创业计划书一．产品（服务）介绍一．产品（服务）介绍1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。薯片等。2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。牌资产。4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或饮品店创业计划书范文3篇-百度文库者礼物兑换。者礼物兑换。5．不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的5．不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。6.店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。6.店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。二．公司概述二．公司概述本店名“某某饮品店”易记顺口，可以让人很快记住。本店名“某某饮品店”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相某某饮品店”品店”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。这也是一种引人注视的企业文化。不同的人会有不同的扩展。这也是一种引人注视的企业文化。“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点，可以有“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环源源不断的客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。消费者并获得更多的忠实顾客。1、公司宗旨1、公司宗旨以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。产品，更特色的服务，吸引更多的客户。2、经营目标2、经营目标在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。饮品店创业计划书范文3篇-百度文库3、产品优势3、产品优势奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品不同包装和服务。推出不同产品不同包装和服务。4、管理团队4、管理团队在我们这个创业团队中，总共有六人，分工如下：在我们这个创业团队中，总共有六人，分工如下：制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。5、公司标志5、公司标志一颗带翅膀的心，翅膀上面写着某某饮品店，是爱的传一颗带翅膀的心，翅膀上面写着某某饮品店，是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。三．市场需求与竞争分析三．市场需求与竞争分析1.市场需求分析1.市场需求分析除了一些大品牌的咖啡屋，像万达的星巴克等，其他大除了一些大品牌的咖啡屋，像万达的星巴克等，其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走，很少有提供一个温馨场多数热饮冷饮店都是顾客买了就走，很少有提供一个温馨场所的环境，许多原料直接露天摆在外面，而且放置原料的地所的环境，许多原料直接露天摆在外面，而且放置原料的地方，都不是很干净，容易让客户反感。方，都不是很干净，容易让客户反感。2.竞争分析2.竞争分析(1)波特五力模型分析(1)波特五力模型分析1.现有竞争：在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争1.现有竞争：在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店，但它的大多数顾客是小对手是星巴克这样大品牌的饮料店，但它的大多数顾客是小资群体，产品价格定位比较高。通过两者比较，“某某饮品资群体，产品价格定位比较高。通过两者比较，“某某饮品饮品店创业计划书范文3篇-百度文库店”更适合学生这样的消费群体。店”更适合学生这样的消费群体。2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境，很多学生也2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境，很多学生也有开类似的店铺。有开类似的店铺。篇二：奶茶店创业策划书创业策划书篇二：奶茶店创业策划书创业策划书目录目录第一部分行业背景第一部分行业背景第二部分店铺简介第二部分店铺简介第三部分第三部分第四部分第四部分第五部分第五部分第六部分第六部分第七部分第七部分第八部分第八部分第九部分第九部分第十部分第十部分第十一部分第十一部分店铺选址与设计方案店铺管理货源渠道市场分析发店铺选址与设计方案店铺管理货源渠道市场分析发展战略宣传工作营销策略经济成本与效益分析风险规展战略宣传工作营销策略经济成本与效益分析风险规划划一．行业背景：一．行业背景：随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消饮品店创业计划书范文3篇-百度文库费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。成为饮料市场上最亮丽的风景。然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？何发展呢？市场前景何在呢？二、店铺介绍：二、店铺介绍：1、店铺名称：青春行1、店铺名称：青春行2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。需求，具有创业精神齐心协力的团队。3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和上午八点晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。合理调整。4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，饮品店创业计划书范文3篇-百度文库如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无店内设有无线络，可供带有笔记本的顾客无线上休闲。线络，可供带有笔记本的顾客无线上休闲。5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。个湖南奶茶市场中打下一片天空。三、店铺选址与设计方案：三、店铺选址与设计方案：〈1〉店铺选址：商业城步行街〈1〉店铺选址：商业城步行街优势：优势：1.、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多1.、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。的，最具市场的地段。2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如：人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如：广播、张贴栏我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提广播、张贴栏我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气。高我们的人气。3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。〈2〉设计方案：〈2〉设计方案：劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资饮品店创业计划书范文3篇-百度文库金周转的难度加大。金周转的难度加大。（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。作。（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉。感觉。（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。四、店铺管理四、店铺管理1．管理思想1．管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+12的效果。作，求得店铺的整体发展，实现1+12的效果。2．管理决策2．管理决策管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。管理经验的人员加入，并担任重要职务。3．团队概述3．团队概述饮品店创业计划书范文3篇-百度文库学历背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面学历背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强的相关培训，具有强烈的求知欲和进取心。烈的求知欲和进取心。人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与能正确的处理好与他人之间的关系。他人之间的关系。五、货源渠道:五、货源渠道:通过实地调查和上咨询，我们找到了一家有权威性的原通过实地调查和上咨询，我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障。因此，在货源上我们就多了一份保障。六、市场分析：六、市场分析：饮品店创业计划书范文3篇-百度文库1、产业背景分析：1、产业背景分析：随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引奶茶店继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士。着各类创业人士。2、市场背景分析——SWOT分析2、市场背景分析——SWOT分析篇三：奶茶店详细创业计划书19世纪，法国电影《37篇三：奶茶店详细创业计划书19世纪，法国电影《37度女人》（巴黎野玫瑰）问世后，37度就成为一个为了理想度女人》（巴黎野玫瑰）问世后，37度就成为一个为了理想和心目中的自由不顾一切的代名词。和心目中的自由不顾一切的代名词。37°（37度）奶茶店项目计划书37°（37度）奶茶店项目计划书目录目录第一章市场介第一章市场介绍绍33/view/88ddc7fbdc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b045.html9/134/14/2019饮品店创业计划书范文3篇-百度文库第二章市场前第二章市场前景景33第三章市场调第三章市场调查查44（一）消费人（一）消费人群群44（二）消费习（二）消费习惯惯44（三）消费水（三）消费水平平44（四）需求状（四）需求状况况55（五）消费潜（五）消费潜力力55（六）调查结（六）调查结/view/88ddc7fbdc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b045.html10/134/14/2019饮品店创业计划书范文3篇-百度文库论论66（七）竞争对手调（七）竞争对手调查查66直接竞争者的调直接竞争者的调查查77（八）竞争对手分（八）竞争对手分析析88第四章选址与市场定第四章选址与市场定位位1010（一）选址问（一）选址问题题1111（二）市场定位【选定目标（奶茶店）后，就要在目（二）市场定位【选定目标（奶茶店）后，就要在目标市场（中高端80、标市场（中高端80、90后）上进行产品市场定90后）上进行产品市场定位。】位。】1111/view/88ddc7fbdc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b045.html11/134/14/2019饮品店创业计划书范文3篇-百度文库1、建立品1、建立品牌：牌：14142、商标注2、商标注册册15153、装修店3、装修店面面1616/view/88ddc7fbdc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b045.html12/134/14/2019饮品店创业计划书范文3篇-百度文库/view/88ddc7fbdc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b045.html13/13
