对于初次创业的人来说，想要加盟创业，可能做选择就已经看花了眼。所以作为一个有丰富创业经验的人，对于刚开始步入创业这个赛道的朋友们，建议最好选择那些成本低，风险小的行业，从简单做起，先学习、融入创业的圈子找感觉更重要。
由此看来，餐饮行业不失为创业起步的一个好选择。随着餐饮创业越来越受欢迎，加盟成为风靡一时的热门话题。对于那些想做餐饮加盟的创业者来说，辨别品牌的优势无疑也是一个重要的问题。那么在选择品牌的过程中有哪些选择标准呢？我们以杨国福麻辣烫为例，分享一下多年的从业经验，帮助大家在创业起步阶段尽最大可能不踩雷、不跳坑。
首先，建议大家去看成立有一段时间的餐饮品牌。现在抖音这么流行，让很多网红产品一夜爆红，但结果如何呢？有几个能真正坚持下来的？当然这个网红产品的创始者应该都靠加盟费赚了一笔，所以一个品牌的存在需要时间沉淀才会比较稳定，不会有太多坑钱骗钱的套路。比如杨国福麻辣烫已经创立17年，2003年前身为杨记麻辣烫的第一家直营店在哈尔滨永和街成立，如今全国门店即将突破6000家，海外门店也在持续增长，这一点就足以证明品牌的长期盈利能力。
第二，同样的品牌，在不同城市的接受度可能有很大差别，这取决于每个城市用户属性、消费习惯、消费水平、甚至是政策、文化等方方面面的影响。这就建议大家选择经济实惠、口味大众、季节限制性小的项目。吃过这杨国福麻辣烫的人肯定都知道，杨国福麻辣烫味道没有那么辣，甚至汤可以喝。这种颠覆性的创新，让这种美食不仅在东北流传，更能很快在全国扩散开来，甚至现在杨国福已经走出国门，在韩国、加拿大都开店了。
第三，要看品牌的餐饮类型。一般来说像火锅、日料这类正餐，会更加稳定些，不容易被新生事物取代，用户需求稳定，但通常投入也较大，没个几百万，刚起步的创业者最好还是不要考虑了。像麻辣烫这种快餐小吃就比较值得考虑，疫情过后，"安心消费"成为餐饮行业的重要新趋势，从线上外卖平台发布的数据来看，今年上半年提供线上"一人食"产品的餐厅中，有67%属于小吃快餐品类，居各品类第一名。像杨国福麻辣烫一类的小吃，在逐步开放外卖、恢复堂食的过程中，多地多家门店的营业额均有显著增长，杨国福门店今年上半年的加盟数量也取得了逆势增长，这足以证明品牌的抗风险能力和市场竞争力。
如今，创业已成为一种普遍趋势。对于更多的普通创业者们来说，选择有一定品牌实力的加盟店非常重要。总之建议大家如果想要做加盟，在选择品牌时一定要多方考虑，通常知名度很高的大品牌也不一定就要很贵的加盟费，品牌方还有很多扶持和优惠，如果有兴趣不妨自己去杨国福官网了解下，作为参考还是不错的。
