近年来猫咪迅速走红,吸猫成为年度最热门关键词,相关行业也开始持续发展。
“靠猫赚钱”让很多人走上了致富的道路。
猫咖啡作为行业之一,越来越受到年轻人的关注。
坐在满是喵星人和美女的房间里,可以赚钱舔猫。你想想肯定乐晕了!
但是开一家猫咖真的就像想象一样,一份简单悠闲的带着粉红泡泡的工作吗?今天就来说说开猫咖之前需要了解的事情。
扪心自问:初衷?为何要开?
因为你喜欢猫?还是因为市场活跃赚钱?因为作为猫奴,有一种想在猫堆里打滚,狂吸的愿望(喵喵?)?在你决定进入这个行业之前,请给自己一些时间仔细思考。到底是为什么决定要开猫咖?
你对照顾一群猫和经营一家店有什么想法和精确的计划吗?虽然吸猫很轻松很舒服,但是开店就不一样了。你能忍受工作的艰辛,成功完成可能遇到的各种挑战吗?
如果以上问题你都想清楚了,那就继续往下看!
喜欢猫是开猫咖的前提,但是开猫咖不仅仅是为了和猫玩!只有赚到真金白银,才能给主人好的生活,养活自己。
计划开店的第一步是制定成本预算和估计利润
你打算付多少钱?你需要在哪里花钱?
每个月可以预定多少个账户?
每个部分的预算是多少
预计客流量是多少?
第一,有一个大概的框架,算算至少每个月要实现多少营业额,才能尽快把利润还回来。只有当你知道你在做什么,你才能开始实施它。费用如何分配,具体执行中可根据实际情况略作调整。
你可以做个参考。我在苏州的时候,一个朋友在大学区附近(不在市中心)准备了一家猫咖,前期投入40万左右,当时平均每天成本300元左右,初期每天盈利400-600元左右。按照这个趋势,需要很长时间才能拿回来。一定要做好预测,确认是否可以接受。毕竟,你的主人每顿饭都要吃肉。
准备:加油,一起战斗!
猫的选择及猫的管理
如果选对了猫,猫咖就有了灵魂。首先,大多数年轻人对田园猫的兴趣相对较少。他们会觉得“路边有,为什么要进店?”在这个看脸的社会,猫和咖啡谋生
猫咪们也需要具备一定的颜值最好是挑选好看的品种猫,花色特别的田园猫也会相对比较受欢迎。猫咪的性格也很重要,太皮的、有攻击性的一定不要选,要挑一些温柔、相对亲近人类、身体健康的猫。
当然啦,进了你家的门,就是你家的猫了。TA可是每天都要工作帮你挣银子的,一定不能亏待呀。除了日常饮食、铲屎、准备猫窝。
此外,不要忘了定期驱虫、打疫苗、体检、洗澡。
同时,也要勤剪爪子,好好教会TA友善地与人相处。如果攻击客人,那就完蛋了…… 另外也要注意了,猫咪是有工作时长的,千万不要为了盈利就当周扒皮,累垮了小佳丽,到时候会得不偿失哦。
咖啡餐饮的供应
咖啡和餐饮是你主要收入的来源
不妨参考市场上受欢迎的饮料、餐品,研究出有自己特色的、好看的餐点。联系好供应商供应原材料,最好自己能掌握饮料餐品的基本调配,这样即便员工不稳定,也能够保证饮料和餐品的稳定供应。
餐饮的定价一要参考食材以及店铺运营的成本,二则要参考同定位商家的平均定价,大约在20-40左右是比较合适的区间。
如果主要客源针对猫奴,那用餐区和猫咪待客区不用分开,毕竟猫奴都是习惯了满天飞的猫毛;但如果是面向全群体,最好还是有个分隔,可以尽量保证卫生状况。
店铺搭建与经营
店铺的选址不能过于偏远,最好是人流量相对较大、年轻人聚集的区域。选址落实后就可以去工商去办理营业执照及卫生许可证,所需材料网络、电话或实地咨询工作人员,备齐即可。
关于店铺的整体风格&设计,不讲求精致复杂,但也需要能给人好的视觉感受,拍照好看的话,对客人会更具吸引力。
当然了,光有外表也不行,一定也要注意好整体&细节部分的舒适性。
比如一般猫咖都会弥漫着猫屎的异味,如何做好除味、通风是一大需要攻克的难点;再比如封窗、管理好猫咪在客人进出时不要溜出门,是否需要双层隔门,还是采用其他措施,也应纳入考虑。
除了常规的经营工作以外,在经营的过程中还需要有专人管好猫咪、引导它们和客人正确互动,让即便是不熟悉猫咪习性的客人也能够领悟基本要点,找到和猫咪玩耍的乐趣。
切记!
不要让客人做出伤害猫咪的举动,一旦发现,建议还是要严厉制止哦!保护得了自己小(zhu)弟(zi)们,才能长长久久地坐稳大哥的位置~
看了这么多,知道开猫咖不是想象˙中那么简单悠闲了吧~
如果看完你更加坚定了决心,要带领猫咪佳丽们闯出一片天地,有个原则千万要牢记:
虽然猫咪抛头露面讨生活,但你可万万不能只把TA当作生财的工具!
要用智慧和爱去经营店铺、对待员工,生意才会蒸蒸日上哦!