在农村开豆腐坊能赚钱吗?如何找销路?
有人问:在农村开豆腐厂能赚钱吗?豆制品是人们日常饮食中不可或缺的,所以在农村开一家豆腐坊还是有很大的市场空间的。但是现在豆腐不那么容易卖了。如何找到市场?
首先,豆腐不好卖的原因有很多:一是豆腐的质量;第二,市场需求在你这边;第三,现在社会上很多人都讲求名气。
如何解决这些问题取决于一个人的能力。第一,要想卖得好,必须提高豆腐的质量,选豆,磨成豆腐。你有严格的程序吗?第二,你可以把豆腐做得又好又滑。有没有在各大菜市场和超市卖过?他们买你的豆腐吗?第三,你的豆腐包装好了吗?是小说吗?
记得报纸上提到一个卖豆腐的,刚开始生意不好。后来经过改造,豆腐被做成水果豆腐和蔬菜豆腐,色彩斑斓。后来,世界各地的人抢购,一举成名。现在他们都很富有。
如今,这个社会的一切都商业化了。首先,确保你的豆腐光滑、嫩、包装好、新颖,然后自信地去市场。最好自己做一个市场调查,比如调查小区里哪家豆腐卖得最好,大家都喜欢吃什么样的豆腐,然后进行分析得出结论。
具体来说,你可以花几万元租一个30平米的门面房,购买相应的设备。要求原料卫生,生产环境好,阳光作业。黄豆可以用来加工豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等。也可用于加工粉丝、粉条、绿豆糕等。豆制品加工投入少,技术简单,一旦学会,豆渣还能养猪和喂牛。
商业经验
经验1正确使用人
豆腐店刚开的时候,任诚觉得叔叔只是闲着,就让他管理豆腐店。后来发现顾客很少光顾,没有生意。我很着急。我每天在店里观察,发现舅舅对顾客真的不热情。任说,后来,他专门招了两个勤奋的女生,并特意叮嘱她们。于是,两位员工理解并热情对待客人,店内顾客逐渐增多。现在已经有一批铁杆客户了。
体验2质量应该得到保证
任成认为他卖的豆腐一般比其他豆腐店贵50%。一斤黄豆可以做半斤豆腐干和两个豆泡。现在大豆3元一斤。这样就可以算成本了,但是可以看到有些地方卖豆腐,每斤1元。如果正常生产,这可能吗?我们卖非常贵的豆腐。事实上,顾客知道他们想要什么。"
鼓励他的店员大胆品尝豆腐,不要怕成本高。只要发现豆腐的味道有问题,马上扔掉。所有过夜的豆腐都会被扔掉。
经验3显示技能
任还对产品的摆放做了具体的对比。同样的产品,放在冰柜的不同位置,销售效果完全不同。
诀窍是将一些品种最受欢迎、利润率大的产品放在最显眼的位置,以保证店铺的利润和销量。