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小县城开茶叶店赚钱吗 开一家茶叶店个人经验

1.7年开茶叶店的经验

市场调查明白市场需求

奶奶1995年涉足茶叶行业,2009年开了一家茶叶零售店。她开这家店已经7年了。在过去的几年里,有六家茶馆倒闭了。

商场如战场,生死攸关。要生存,了解市场是第一要务。当地的茶叶消费习惯,很多人喝绿茶,其他品种的茶也喝,但量少。了解市场需求,茶叶才能适销对路,而且不会乱入茶,造成积压损失。

光知道喝什么茶是不够的,还要搞清楚是谁在喝,这样工作才能有目标。

喝茶有两种情况。一是转卖牟利,如茶馆(楼)、会所等,消费大、购买频繁、质量好、价格低;一种供个人消费,党政机关、事业单位、企业办公接待,不以营利为目的的茶。

个人消费少,消费慢,半斤茶有时吃久了;党政机关、事业单位、企业办公接待用茶,一人买,众人喝。找到买主是做生意的关键。

市场调研的另一个重要内容是价格,这里面有大量的茶叶。了解这些方面有利于确定自己的竞争策略。

实地调查法:坐在茶室里,与茶店老板交流,观察集市上摆放的是什么茶。

2.7年开茶叶店的经验

店址选择傍大款

我们县的农贸市场里有一个茶叶商贩的交易区。我的调查观察发现,路口两端的商贩生意好,中间的商贩生意差。

中间的街边摊贩常说,两头断货,只能捡点漏。人流就是信息流和资金流。

由于我的工作经历,我确定我的茶店的主要目标对象是个人消费、党政机关、事业单位和企业。

我县很多党政机关、事业单位、企业的办公用品,大多是在一家叫熟食店的超市里买的,买的时候都是坐车来的。因此,所选店铺应方便停车。德利购物超市距离客运中心只有300多米,人流量大(2014年12月客运中心外迁),我的茶叶店就在这家超市旁边。现在回想起来,我做出了正确的选择。

3.7年开茶叶店经验

熟悉竞争环境

2009年,街上有12家卖茶的商店,农贸市场有13个卖茶的摊位。

我想开店的那条街不到400米长,有两栋开放式的房子。其中一家是我1995年接触茶行业时开的,至今已有19年;另一个已经开了五六年了,到今天还在工作。

我打开了第三个。在我之后,2014年11月又开了一家,2016年4月又加了一家。在这条街的同一侧,目前有五家专门经营茶叶的商店,两家也经营茶叶。我的店和之前开的第二家竞争很激烈。

4.7年茶叶实体店开店心得之四

用好店招这块宣传阵地

有三种主要方法可以很好地利用商店。第一,取一个易于识别、阅读、记忆和书写,能传递商品信息的店名。

研究表明,人类收集的信息有80%是通过眼睛获得的。现实中,有些店名使用生僻字,很难识别。怎样才能达到宣传的目的,让人记住?

按照易识别、易阅读、易记忆、易书写、能传递所售商品信息的原则,我取了一个非常好记的店名,在网上搜了一下,发现没人用,最后就用了。

tyle="font-size:15px;">二是用能让人识的字体。当地有个茶店不知是要显示茶的古老还是体现主人文化的高深,店名书写用的是篆字,很多人不认识,现在这店也没干了。


三是配置灯光,晚上人也看得见店名,增加曝光率。


5.7年茶叶实体店开店心得之五


租店、装修、设备器具


开实体店,租金是构成成本的大头,尽力争取房东让利,并签好协议,对电表水表底度一并抄录。


装修的货柜不装死,万一今后换店子,可搬走,不用重整而增加开支。


以卖绿茶为主,冷藏设备有冰柜和展示柜两种可选,冰柜取茶不方便,如果放在取下面,取茶要从上翻到下,容易把茶弄碎。


特别说下店铺的电费,如果在店铺中吃住(可做个样子),可向供电部门申请核定一定数量的照明电,我们这里,店铺的电价是按商业用电算的,0.682元/度,照明电价0.380元/度,给我核的79%按0.380元/度计,21%按0.682元/度计,铺子中每月用电几百度,一年下来也是可观的数。


6.7年茶叶实体店开店心得之六


办理证照,合法经营


现在三证合一,只办理营业执照。


办营业执照准备材料:申请表(工商现成的填上)、租房协议、相关设备(施)摆放示意图。办食品流通许可证准备材料:健康证、营业执照、身份证件、相关设备(施)摆放示意图,各管理制度上墙。


7.7年茶叶实体店开店心得之七


货源有特色,错位经营


第一年,把好质量,边卖便进,避免滞销积压,积累销售数据,为下年进茶做准备。


边卖边进不好的一点是前后的质量不太稳定,再就是从大的茶商手上进的,价格偏高。


第二年起,从加工厂上货,每款茶都在生产季节按全年销量预估(留有余地,不足点,另外补充,避免新茶出来销陈茶)备货囤货,保证全年质量稳定。


茶品与近邻的茶店所卖有所区别。


8.7年茶叶实体店开店心得之八


货品陈列、标价


货品陈列(略),确定有竞争力的价格(与周边想比而言),明码标价,按两标注,比如500元/斤,标成50元/两,这样听着不胀耳。


9.7年茶叶实体店开店心得之九


杯具卫生


客人来后,有时要泡茶,杯具的安全卫生很重要,我在开店时就配备了消毒柜。


10.7年茶叶实体店开店心得之十


推、拉两手,广而告之


主动向已知的(比如熟人),但还是潜在目标客户推送茶店及茶品信息。


在当地电视台点歌之类,当地论坛、微博等发消息。


11.7年茶叶实体店开店心得之十一


立足当地,放眼全国


客人有时候要买茶送给外地的朋友,但是不知道选什么茶好。如果自己了解全国各地的茶消费习惯,就可以帮客人参谋,促成生意。现在网络那么发达,只要上网便可查到。


12.7年茶叶实体店开店心得之十二


个人修为


孙子说,先为不可胜,待敌之可胜,不可胜在我,可胜在敌。意思就是要先搞好自身,把主动权掌握在自己手里。


平常要加强学习,内容有营养学知识、茶与健康、心理学知识、茶知识(种植、加工、全国茶区、当年天气与茶生产)等等,成为个杂家,什么人到店后都能吹得起来。