接下来,我会写《开新店的选址技巧》。写之前先简单说一下,给一些找店开店的人写一篇详细的文章。他们应该做个应急,以后会有更详细的文章。
写作和阅读的难度
至于开新店的选址,和我们有经验的一样,基本上没有很系统的数据支持。一般都是绕店转一圈,问一问,蹲两天,就能算数了,但是写文章真的比我强。
开新店的地点,不像换店,有一些准确的数据需要分析,其中不确定因素太多,我只能大概写一下。
写的所有开新店的选址内容,都以我主观的经验为主,以具体问题具体分析和自己需独立思考为前提。因为我写的也不一定都对,请勿把我写的话当真理。
诸如
正文:一般来说商铺租金不要高于120元/平/月,也就是100平商铺,月租金不要高于12000元。
评论:扯淡!我在上海农村租不到这么便宜的店。就像你说的,不要打开!
评论:扯淡!你前一篇文章推荐的福建宁德空店都在300元/平/月,所以你也推荐一个球!
会说这些话的人,做生意需要仔细思考。因为,以你的逻辑思维能力,有课就好,所以珍惜吧。
因为看我文章的人基本都是没有经验的,所以,我一直是提倡转店优于开新店的.没有经验,我身边不认识做这个工作的人。这么贵的房租是缺乏信心,很容易因为管理不善而亏钱。
重复一遍:写的所有开新店的选址内容,都以我主观的经验为主,以具体问题具体分析和自己需独立思考为前提。 因为我写的也不一定都对,请勿把我写的话当真理。
新店开业技巧简介
几个没有经验的追随者已经租了店,准备大吵一架。然后,问题来了:
装修、设备、布局、购买渠道、业务类别等等,你都不知道从何下手。一想起来就问我。这些事情应该说清楚。三天三夜说不出一句话。以下是对这些赶时间的朋友的简短谈话。
装修
如果是普通的情侣店,可以自己找装修师傅清理;如果你想有更高的档次,那就去装修公司吧。7-11模板还是全家福模板。你说了算!一站式服务会保证你的满意,所以你只需要多问一些报价。
我怎么知道装修要花多少钱?就像你问我,“我要结婚了。装修新房要多少钱?”怎么回答?啊。啊。
每当我看到类似的问题,我的心情就是这样
想要好看,就要自己的广告公司买单;如果你想省钱,可以找批发部门或者品牌供应商免费为你做,给他一些空间做他的广告。
设备
货架:网上或当地市场购买。真不知道你我是什么市场。啊。啊。
电器:收银机、立式柜、空气幕柜、睡柜、空调、电脑、监控、电子秤等。看看这些东西
你自己需要了,比如有些店都没有空调,没有风幕柜,没有监控,没有收银机。网上看看,本地实体店看看。收银机推荐某宝一体机,便宜,功能全,别来问我哪一款,没买过,不知道(类似下面这种)。因为我原来用的是老式的,机箱,显示器,钱盒等等都是组装的。
冷藏柜,基本上批发部或者品牌公司(统一,可口可乐,康师傅等等)会免费提供。
冷冻柜,基本上卖雪糕速冻类的批发部会免费提供,押金几百就搞定。
监控:我原来用的也是老式的。现在都流行用无线的,远程可以看的,某宝实体都有卖,便宜。
◆布局
这个真的是要你自己实地看了,你们发我的只是平面图,我很难凭空想象如何布局更加合理。只能是你们自己初步设定,等设备到了,再摆。我们自己开店也是一样的,东挪西挪,店开个一年半载的,可能还要重新布局过,布局方面都是摸着石头过河。可以参考同等规模的店是如何布局的。
◆经营品类
这些要根据当地居民的消费水平和消费习惯来制定。最简单的就是参考最近的便利店超市。
大方向说下:
市区:品牌产品为主,烟草日用百货调料酒水副食。
厂区城中村:多带一些杂牌利润高的产品。
是否经营熟食生鲜,都以当地消费习惯来定。
◆进货渠道
酒水:酒水一般找就近的,送货及时。最好的办法就是:找到附近规模差不多的超市去,打根烟,问下老板,说自己在几公里外哪里开超市的,刚开,不知道酒水哪个批发部便宜点,介绍一下。你不好意思问,又有时间的话,就蹲他门口等别人送货,自己问吧。
其他商品:三种方法
一:综合批发市场。找当地大点的批发市场,一般一个品类的,比如食品,都是扎堆的,你蹲边上,看看哪家店来往进货的人多,那就那家进,基本都是最好的批发部,进货的都精明的很。如果你的销量可以,很多商品都是可以送货上门的,除了一些需要挑的日用品,电器百货什么的。
二:产品多牌子大的品牌公司。比如:饮料康师傅,统一等;方便面统一,康师傅,白象等;双汇火腿肠这些都会有公司的业务员定期到店。优点是售后好,业务员定期过来补货,产品可以退换,有些有陈列费,比如我原来一年有两万的陈列费;缺点是价格比市场上贵。我偶尔会自己市场上带一些回来卖卖。
三:快消品B2B平台:阿里零售通、京东掌柜宝、中商惠民、易酒批、51订货网等。目前都是烧钱培养客户阶段,有些东西都是赔本在卖的,可以选择性进货。
生鲜:当地的农贸批发市场。不知道的话,去附近卖生鲜的店问问。
以上内容,只是简述,给一些在我详细文章还没写,就已经要开店的人应应急,以后会有更加详细的文章。
其实,无经验开新店,一些基础的问题,比如布局,商品品类,陈列,店铺管理这些,你直接花钱雇个有这方面经验的店长就可以了,先试用,不好的不用,好的留两三个月,如果工资不贵,可以留,如果太贵,开了就可以了,因为成本太高。屈臣氏店长工资也就3000多吧好像。