本人刚从创业失败的阴影里出来做的是一家快餐店是加盟的就在石家庄,投入一共不到20万开了不到三个月就关门了虽然没有成功的经验,但是失败的经验可以跟大家说说,引以为鉴吧。
首先说下成本,房租一个月大概5000我是兼职做的有工作家里没有人手一共雇了三个员工,工资一共7500-8000,水电费一个月大概2000,大家可以看出这是最基本要支出的,所以一个月什么都没干就在支出,这还不算其他小的支出,所以每个月纯利润就要在元以上才有的做,看好是纯利润。我加盟的是一家很一般的加盟企业,没有核心技术,只能靠价格来吸引客户,所以利润并不高,这样一个根本没有那么多利润
做的就是这家快餐加盟店
再说说经营,我是一点经营经验都没有,一直是摸着石头过河的,我又不是每天都在店里,进货,人员管理,客户维护,日常维护,做的都是一塌糊涂。
最后再说选址和项目,我当时定位是快餐主要送外卖,人群是年轻人,所以店铺位置比较偏僻,堂食几乎没有,项目前面说过,没有核心技术,没有特色,所以回头客比较少,所以当线上不行的时候线下也不行了。
我的建议,选择项目最好有核心技术,或者特色,做之前做好市场调查,目标客户,和自己的定位先想好,然后有针对性的宣传推广,还有成本计算一定要清楚,而且日常管理和人员管理是大学问,我是没有摸透,这个方面就让别人回答你把,希望对你有帮助