安徽蚌埠有一家猪肉店。老板把店里的猪肉免费送给顾客,引来了人们抢店。但是如果你认为这个老板会赔钱,那就错了。人们不是赔钱,而是一年盈利78万,赚了很多钱。
很多朋友说这几天生意不好,开店赚不到钱。其实不是这几天生意不好,而是你的经营方法不好,导致没钱。这些天谁在老老实实做生意?不管你店里的产品有多好,没有顾客也没用。这个时候,你要学会如何使用引流。当顾客来你店里,你的产品很优秀,你还担心自己做不了生意吗?
【1】案例背景
今天要给大家介绍的案例的主人公。是一家猪肉店的老板。我的老板姓王,是个60后的爷爷,今年58岁。卖了半辈子猪肉的王大爷,以前在菜市场租个小摊卖猪肉。因为王叔叔擅长切肉和卖鲜猪肉,所以猪肉不缺,所以大家都喜欢去王叔叔的摊位卖猪肉。那时候整个菜市场都是王叔叔最好的生意。我们来谈谈吧。王叔叔做生意的方式可以说是非常尽职尽责。但是这年头做生意,只要有良心就没用了。你现在去哪里买菜?要么是超市,要么是楼下的生鲜店,要么就是网上下单。人家送货上门,谁去菜市场买菜?又脏又臭。你说,在这样的市场里,就算王大爷再有良心,他也无能为力,这生意也做不下去。
当时王大爷的猪肉卖不出去,天天皱着眉头。他还是王大爷的儿子,实在受不了。他说:“如果你真的想继续卖猪肉,就不要在菜市场卖了,去社区门口的商店,在社区门口卖,生意肯定会好的。”
当时王叔叔也很感动。毕竟开店比在菜市场摆摊舒服。此外,当他在儿子的社区门口开店时,他每天都能看到他的孙子。于是就这样,他的父亲和儿子一起在小区门口开了一家肉店,但是儿子出钱,父亲干活。
结果你还真别说王大爷真的很会卖猪肉。不,仅仅一年,王大爷的肉店就赚了78万,赚了不少钱。王叔叔已经在他儿子的社区买了一栋房子。
【2】方案介绍
王大爷开肉店的方式很简单,那就是:店里的猪肉,只送不卖!看到这个,你觉得可笑吗?如今,猪肉不便宜。虽然最近价格下降了很多,但与以前相比,价格还是上涨了。现在王叔叔免费给顾客送猪肉。他能挣多少钱?那不能死吗?这到底是怎么回事?
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【3】盈利分析
王大爷其实学了一个连锁生鲜店的诀窍,大概就是学以致用。活动具体是这样的:每天晚上七点,店里所有的猪肉都开始打九折;七点半打八折;八点打七折;八点半打五折;九点打三折;九点半全场免费送。这就是活动。看起来简单吗?如果顾客白天来买猪肉,就是原价。如果晚上买猪肉,就是以上折扣。晚上九点半,想买就买不到了,因为王大爷直接把肉给你了,他不要钱!
自从王叔叔发起这样的活动后,社区里的居民总是去王叔叔的店里买猪肉。你知道为什么吗?
因为每天晚上9点半,店里的猪肉都是免费送给顾客的,所以第二天买猪肉的时候,一定是新鲜猪肉。现在的人都讲究一夜喝茶,更别提一夜买肉了。现在
小区的人都知道王大爷卖的都是新鲜肉,你说他们能不去王大爷的店里买肉吗?有些人就说了,我白天就不去买肉,我等到晚上九点半以后,去店里拿免费肉。看到这种话,我只能说,孩子,你太年轻,你以为世界上就你聪明?人家不知道晚上可以拿免费肉?
但是肉铺的肉就这么多点,你也拿免费的,他也想拿免费的,那这块免费肉到底给谁呢?自然是先到先得啊。今天你早到一点,明天他早到一点,最后的结果是怎么回事呢?每天一到晚上七点出头,店里的猪肉就被抢得一干二净。
而且,很多家庭中午都是要做饭的,他们中午难道不吃肉吗?所以大多数顾客在白天的时候,就会去把今天要吃的肉买了,至于晚上的打折肉,有机会就买,没有机会也不强求,反正能买到不隔夜的肉,就已经让人非常开心了。
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最后,王大爷就是这样,在短短一年的时间里, 盈利78万,赚了个盆满钵满。