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开花店市场分析 花店创业背景

我拿了几百万的投资,告诉投资人我要颠覆花卉产业。牛炸了怎么办?

我是分界线。

我在斗南,关注这一切:

2017年之前,传统买家是主要买家,他们从花店购买,然后卖给消费者。

2018年,花卉互联网电商兴起并直播,月花开始进入市场

2019年,社区团买花,花的情况每天都在突然变化。

2020年直播疯了,斗南直播淘X店抖X店,每天发几千单。有成千上万的订单。

一、什么是鲜花社区团购?

社区花卉团购模式兴起的原因源于社交电商的兴起。

例:某小区跳广场舞的阿姨,可以很低的价格买到花。她把这个消息告诉了同小区的张阿姨、王阿姨和李二阿姨。张阿姨、王阿姨、李二阿姨都把这件事告诉了更多的朋友。最后,这些对便宜的花感兴趣的人一起组成了一个团购群。在小组里,每个人都聚在一起赏花

这是社区花卉团购的基础。

任何一种商业模式之所以能够在短时间内迅速传播,一定是把握住了时代的一些趋势,满足了市场的一些核心需求。

社区花卉团购之所以能如此迅速扩张,至少是做了以下:

1)鲜花价格低,迅速起量

在人们的心目中,花一直是一种昂贵的东西。过去很多人只在重大节日、婚礼等场合消费鲜花。

如今,这些情况发生了很大变化。云南花卉供应链和物流得到很大改善。移动互联网的普及是让鲜花价格更贴近百姓的条件。

从鲜花电商到社区团购,鲜花价格一路被“打压”。

实体花店总以为自己卖的是“花艺”,但高毛利必然会影响花卉产品的受欢迎程度,阻止更多的消费者购买和使用花卉。这自然让实体花店错过了电商斥巨资打开的国内日常花卉市场,以及花卉消费普及下沉带来的市场红利。

2)价格决定采购,而不是品类决定采购

为什么社区花卉团购可以这么便宜?

主要是因为社区低价买花。

比如这一时期的彩色玫瑰、洋桔梗、泡泡的价格都比较低,所以社区大量购买。但是,消费者不明白,花的价格会波动这么大。

社区购买20朵花9.9元出售,而实体花店有一束19朵彩色玫瑰。顾客看价格时,会觉得花店卖的花太贵,对顾客心理影响很大。

3)品级定位只满足客户对鲜花产品的初级需求

消费者很少知道鲜花分为ABCDO等级,不同等级的鲜花价格差异很大。

社区花团购大部分都是D级和O级,因为这个等级足够家庭装瓶子了。这与主要销售A、B、C级花卉的实体花店在价格上形成了巨大的反差。

4)巨量采购,整车运输,降低成本

社区团购公司的采购量巨大,这使得他们具有与任何基础供应商谈判价格的优势。购买成本远低于花店,整车运输更便捷高效,运费也更低。

e:15px;">社群团购大都是以整扎方式来进行销售的。20支一扎的玫瑰,一般不改包装不打刺,直接售卖。


这种方式看似简单粗暴,但是胜在价格实惠。消费者被低价所吸引,显然也不介意需要自己打刺处理花材,反倒觉得是件挺有趣的事情。


花店要把花材进行打刺处理后,包装成花束,再进行售卖。这样的流程步骤和成本,自然要比社群团购高且繁琐,售价肯定会形成很大的差别。







二、社区鲜花团购、直播、产地直发家居花模式对实体花店的影响:


普通用户并不能分清鲜花的ABCD级,在普通用户心里,只有20朵玫瑰,20朵向日葵,这样的概念,也不能分清楚坦尼克、金辉、苏醒(玫瑰的品种,根据品种价格大不同)


所以当用户看到各种电商平台、直播、社区团购上19.9/9.9包邮的20朵的彩色玫瑰(各种各样的)就惊呼:怎么那么便宜,花店到底赚了我多少钱?真黑心


以此对花店的冲击不言而喻


不过,这篇文章我不想老生常谈的教你比如:花店卖的是手艺、是装修、是氛围、要高端定位、不要拼价格卖花材、除了卖礼品花,还有沙龙、产地布置、婚庆可以做,这些都是利润增长点,如此如此...




其实以上这些,还是花店1.0模式




三、什么是花店2.0模式?


近几年,PC电商流量枯竭,社群流量异军突起。一个精准的客户在市场上的获客成本在200元左右,而鲜花行业相比获客成本非常低,客户质量好。


人群标签:女性 20-50岁 较高收入,生活有品质。这样的人才会经常买鲜花


在这样条件下,如果一家花店的有效客户数量在5000人左右,如果还在单一售卖鲜花,实际上就属于流量浪费。鲜花消费是很低频的,而家庭鲜花频率虽然略高,但毛利很低,不足支撑日常的店面成本及鲜花损耗。


在即将到来的时代,可能会出现这样的一种花店,表面上这家店在销售鲜花,实际上花店运用所掌握的粉丝,通过其他周边商品变现产生销售额,可能远远超过鲜花本身,或者说鲜花仅仅是这家店的优质流量入口。


以前花店卖给客户一束花,收款之后和客户的关系可能结束了,而现在,这仅仅只是开始。


而我们花伍APP,就是要打造这样花店的模式,把从我们平台进货的花店通过供应鲜花聚集起来


实体门店+线上流量 是方向




花店拥有天然的优质客户流量 ,而且花店与客户的信任度,远远比便利店与客户的信任度要高。


现在花店经营者几乎都在用微信,可能大部分订单也都来自微信端,真正到店购买的客户越来越少。花店已经渐渐意识到,要想在竞争中活下来,必须越来越重视客群维护,重视产品销售能力的提升,经营好自己的私域流量。如何让客户进群其实也很简单,进群送一朵玫瑰,进群打个折,这些方式都不难。


花店行业,可以通过to B模式进行流量整合。每一家花店都是一个优质流量集中地,这样的流量特点从全国来看基本相同。如果能把花店行业的流量串联起来,这将是一个巨大的闭环流量池。


对于很多花店来说 ,需要的是像花伍这样的优质货源供应商 ,紧跟时代潮流的专业技术能力,成熟的社群运作方法,有效的营销卖货支持。




四、花伍能为花店的社群提供什么?


花伍的创始人十五年快消品经营经验,还有自己的护肤品品牌,熟悉各种流量玩法,而当花店建立自己的社群时,只需要把花伍小助手拉到群里,我们便会和花店老板一起经营这个群


用户通过花店老板给的二维码下载我们的APP或进入小程序,终身锁定返佣关系,花伍开直播产地直发家居鲜花、鲜花饼、花茶等周边。花店老板坐等收钱。


21世纪商业世界里什么最贵?流量最贵,而花店坐拥大量优质流量,非常浪费


花伍也会推出自己的针对花店的护肤品品牌,比如鲜花精油、鲜花面膜、玫瑰纯露等等,而这些高利润产品必定能为花店增加大大的收入来源



花伍的鲜花主题、鲜花原料护肤品品牌




以前,我们把一类产品卖给一类人,垂直化、专业化


现在,我们用我们的花店,用我们的IP,圈一群人有共同特征的人,卖不同的、适合她的产品给她、推送化、圈层化。


花店的2.0时代,花伍和你一起拥抱