很多创业者看到餐厅顾客多，就觉得开餐厅肯定能赚钱，于是不管懂不懂这个行业，都踏入了餐饮行业。最后，赚钱的企业家很少，大部分都是亏光了钱之后突然退出，所以到处宣扬开餐馆赚不到钱。其实有相当一部分餐饮老板是亏损的，但是餐饮能赚钱吗?答案是肯定的，但你必须学会以正确的方式经营餐馆。广东就有这样一个小吃摊，老板免费给顾客送啤酒，6天甚至赚了13万。
【1】案例背景
，这个菜摊的老板，就是今天要给大家介绍的这个案例的主人公。我的老板姓黄，1994年的年轻人，今年才不到27岁。别看年轻的老板黄。其实他也是一个经历过大风暴的人。人生有很多起起落落，黄老板已经尝遍了大半。
其实黄的学历并不高。中专毕业后，他开始工作。因为学历低，没有好工作给他。黄八只能做最难的销售工作。虽然他的收入不稳定，但他还是存了一些钱。
后来，黄老板有了一个好兄弟，打算自己创业。他问黄老板是否想加入。这个好兄弟的家庭真好。黄八也觉得跟着哥哥有肉吃，于是拿出所有的积蓄，向亲戚朋友借了很多钱，于是和好哥哥一起去创业。原来，黄的女朋友怀孕了，他们要结婚了。然而，为了支持黄的创业，连婚期都推迟了。毕竟钱都放进去了。
你猜怎么着?这个好兄弟的生意翻车了，不仅没有赚到什么钱，甚至还损失了一整笔本金。黄老板辛辛苦苦攒下来的积蓄被砸了，他还欠着债，连女朋友都和他分手了。发生这种情况谁不崩溃?
近年来，黄老板一直在努力工作，终于还清了之前欠下的债务。然后，在父母的支持下，他开了这个小吃摊。为了开这个小吃摊，我父母甚至拿出了自己的棺材，所以我希望老板黄灿脚踏实地做点小生意，不要再做其他事情了。这样一来，你还真别说，这黄老板还是有点本事的。食品摊才开了6天，就赚了13万，赚了不少钱。
【2】方案介绍
，你好奇吗?为什么一个小吃摊6天就能赚13万?这说不通。其实很简单。黄老板的菜摊生意之所以这么赚钱，就是因为黄老板推出了这样一个活动：啤酒免费送。
只要顾客申请食品摊位的会员资格，就可以免费获得1000瓶啤酒。如果你是顾客，你会喜欢吗?
反正不知道你要不要。当时，黄的客户相当愿意。这项活动开展以来，很多顾客都来店里跑会员。那黄老板怎么盈利呢?
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【3】盈利分析
黄八发起了这样一项活动：只要顾客花费1000块钱办理一张会员卡，那么就可以成为大排档的会员了。成为会员之后，黄老板免费赠送顾客1000瓶啤酒。
让我们计算一下，当你去小吃摊时，一瓶啤酒是多少钱。别说6元一瓶。大部分卖8到10元一瓶，不便宜。然而，事实上，啤酒的成本很低。一瓶啤酒成本1元多，利润可高达500%。许多餐馆靠卖啤酒赚钱。
但是，黄老板是个例外。他没有把啤酒作为盈利项目，而是一开始就把它作为引流产品。好好想想。现在只需1000元就能买到1000瓶啤酒。你会这么做吗?
据我所知，黄老板店里有七个最夸张的顾客申请会员卡。这七个年轻人在一起，他们还存了1000瓶啤酒。为了不浪费这些啤酒，他们每周来店里消费6次，每次消费500多元。你说就这样。黄老板能不赚钱吗?
自然，这家店人气满满，每天都要排队。你以为你赚不到钱吗?有时候，不管做什么生意，亏损的主要原因是什么?思维不开，思维不对。错误的思维方式，每次玩都会赔钱。如果你现在生意做得不好，我建议你多看看，学学别人怎么玩。
电销项目
1.电话销售主要有以下行业：保险，楼房，银行商务，化妆品，保健，亲情服务，汽车销售，求职网，证券，股票销售等。
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