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卖菜卖水果怎么经营,蔬菜水果店怎么经营才能更好

半年来,小区附近又多了五六家生鲜果蔬超市,有的两三个月后就倒闭了,有的开业才三天基本上客流就很大,现在也稀疏了。

面对同行的竞争,如何让顾客到自己的店里消费呢?

10-1010小区附近客流有限,被同行分散。我们可以通过线上线下相结合的方式,让更多的人了解这家店,走进这家店。

生鲜果蔬超市可以通过“有店”快速成立自己的小程序店,线上线下开放,并启动同城配送服务,或者在线下单到店取货,增加客户范围,提高服务效率。

商家可以结合经营目标发布营销活动,激发用户社交裂变,快速提升店铺曝光度,从而带来更多新客户和订单。

通常新开的线下门店会做三天的经营活动,通过引导和给群体送利益来积累一批种子用户。无论新品、新活动、新优惠的到来,都可以通过微信群及时通知客户。

对于到店的顾客,也可以引导他们进群。他们可以参与群活动、秒杀、组织群,支持送货上门,吸引用户加入群。

一、扩大获客渠道

1、进店有礼

可以在群内发布福利活动,吸引用户购物消费,如:

在店里消费39.9元后送一个红柚(2-3斤);

第一次充值的会员去商店可以减少30元;

2、限时秒杀,送货上门

对于一些季节性水果,可以释放有限的尖峰活动,可以在小程序中抢购。29元支持3公里送货上门,也可以到店取。

3、享早鸟价

新鲜果蔬超市早上会供应新鲜果蔬。他们可以分组,在七点钟发布早盘价格。例如,所有新鲜蔬菜和肉类将提供半小时10%的折扣,以吸引一组目标群体。

这也可以成为日常活动,吸引群体用户自发裂变。

当然,引流活动的形式有很多,需要根据门店和顾客的情况制定相应的活动,才能吸引顾客的注意力。

00-1010新鲜果蔬是高频消费。只要店内价格合理,产品新鲜,顾客就很容易变得依赖消费。但是这样的店很多,所以要采取措施让顾客一直在这里花钱。

可以使用小程序电子会员卡的形式在店内策划充值活动,并根据充值金额发送相应的生活用品和米面油,如:

充值100送800g挂面;加满300,送4.5升龙鱼等。

二、建立微信群

1、为年轻人提供便利

现在有很多年轻人,他们整天都在工作,下班后一起吃饭,享受美味的食物。

但是,总会有这样的情况。晚上七八点,蔬菜不新鲜,部分食材卖完了,店里可以提供当天下单,第二天提货的服务,满足年轻人买菜的需求。

2、持续上新

在物资丰富的时候,总会有一些网上的名人美食、特色果蔬等。为了满足不同人挑剔的味蕾,店铺运营要与时俱进,关注当下最受欢迎的是什么。

3、预售

果蔬对新鲜度要求高,损耗大,可以关注群内用户的反馈。如果新产品投放,我们可以通过小程序预售的形式适当购买,减少库存积累和浪费。

关于生鲜果蔬超市的线上线下运营说了这么多,也希望对各位商家有所启发。门店的运营不是一蹴而就的,长远来看会给你带来意想不到的效果。