时代在进步，如今的小吃到底有多火爆
自古名以食为天，餐饮是和人类是息息相关的一个产业，随着时代不断进步，目前市场上，餐饮行业已经成为我国第三产业的一个支柱产业，要论前景，在目前，餐饮行业可以说是除了互联网行业，发展势头非常强的一个行业，尤其是在这两年！
餐饮行业在网络的渗透之下，除了每天的增长速度在飞速提升，餐饮行业各个方面都得到了极大程度的发展，比如用餐环境、产品质量、卫生条件、产品类别等等，都发生了非同一般的变化！
尤其是地方小吃，大家传统的路边摊已经有了天翻地覆的变化，从原本路边几毛一元不起眼到现在独立品牌，升价翻番，甚至有的有着和正餐相同市场地位的小吃，从地方传到全国，从全国进入国际市场！
在如今，直播平台有一半的人靠吃小吃成名，在如今，每个城市热闹的地方就是小吃街，在如今，旅游行业多条路线都以小吃为中心！可见，经济实惠口味独居特色的地方小吃，是绝对的火爆！
并且，随着消费者不断加快的生活节奏、社会职能的不断扩大、公共关系的不断发展、流动人口的不断增加及职业女性的增多等等，餐饮业可以说是一个永具魅力、前景无限、且投资餐饮业是大有作为的行业！
餐饮市场连年升级，特色小吃争取了更大的市场份额和市场机会，对于特色小吃来说，这是进步的突破口同时也是一项挑战。如今，面对越来越庞大的消费市场，对于特色小吃的商机显而易见。
