很多火锅店老板投资一家火锅店,可能要花几十万甚至几百万。这是老板花了几年甚至更长时间的积蓄。如何快速收回本金?
在投资一家店铺的时候,我们都希望快速收回本金,这样店铺才能持续为我们创造利润。一般我们可以通过长期经营实现盈利;它还可以为客户存储价值,锁定客户,快速恢复现金流。
不过现在很多火锅店都有储值活动,但是很少有人充值。这是怎么回事?
我们来分析一下:
客户考虑因素:
1)我为什么要充值?店里的环境品味和服务能让我满意吗?
2)我需要存储价值吗?我多久花一次?频率太低,感觉不值一提,频率高,性价比高吗?
3)这家店会卷款跑路吗?
4)储值的优惠力度是否足以吸引我,不能让我觉得被骗,一定是一种占大便宜的感觉。
分析客户心理,为客户提供针对性的解决方案。如果顾客还是不储值,说明顾客真的不喜欢你的店,或者对他来说,可能只是偶尔吃一次,不是常客。如果让一个半年只吃一次火锅的人收费1000元,他肯定是不愿意的。
所以我们在火锅店储值的时候,也要认清哪些人容易储值,哪些人不容易储值。比如出国旅游,在你店里吃火锅,以后可能见不到人,所以这类人不是我们的目标群体。必须喜欢吃火锅,工作或生活在火锅餐厅附近,并且有一定的消费能力。这样的人更容易转化。但前提是我们火锅店的服务、卫生、环境、口味都要做好,这是基础。
如今的火锅市场是一片红海,竞争非常激烈。没有特色,没有优势,没有客源,你会死得很惨。海岛以服务闻名全国,巴努毛肚火锅更是把毛肚等做得最好,确立了自己的优势地位。
当我们在火锅店做储值营销时,我们是在锁定客户,筑墙,打造自己的优势。如果你不针对客户,那么下次你吃火锅的时候,他可能会去另一个家把你忘了,这对我们来说是一种损失。如果卡里还有500元,客户肯定会认为这家火锅店还有我的储值卡,余额还在,可以享受会员服务,肯定会再来。如果顾客卡里有钱又不愿意来,那我们就要反思是什么原因导致顾客放弃余额而不是来店里吃饭。
大多数人喜欢利用它。火锅店的储值营销要符合顾客的心理。如何放大占别人便宜的心理,现在就给他一个立即储存价值的想法。我们不赔钱,但我们仍然可以盈利,我们的客户仍然可以享受优惠。
火锅店店值营销——Xi培通,专注于为火锅店提供店值锁定营销方案,一旦店值,终身锁定。