健康食品店，则分成天然健康饮品店和讲求养生、食疗的健康食品餐饮店，后者开店成本较高，平均约在40-60万元间。而健康饮品店的投资门坎则相对较低，开店成本平均约10—15万元，不仅较易入行，且目前毛利可高达60%，一旦成功将是健康概念行业中赚钱速度最快的。
小本创业，我们仍需要注意以下事项：
创业从小做起的十条忠告
一、将创业资金数额减到最低
别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20～30%的新事业，不值得你这样冒险。你计划的事业要由现有的构想和你个人才华及专长做起，而且只需要少许现金。
二、学习销售自己
身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。开业30天内，你就可以找到客户，现金60天内就会进来，帮助推动企业成长。
三、对客户要大方
新事业不宜对顾客收费过高，甚至提供免费服务给顾客，让他们知道我能做什么。就算后来没有签约，他们也会介绍其他客户给我。有时，你得用小鱼钓大鱼。
四、开始时最好能由家中直接提供产品或服务我曾在卧房一角，以一桌、一椅、一台小电脑，开创顾问公司。5年内，公司收人超过50万，有自己的办公室和12位员工。一切从小规模开始，逐渐扩大。
五、从第一天开始一切电脑化
打字机及人工作业方式，在目前市场上已无竞争力，书信往返、会计、市尝文书、销售都不例外。从第一天开始营业即要使用电脑。
六、长时间工作
把会计、书信等行政工作留到夜晚。这些事绝对不能占用朝九晚五的时段。这个黄金时段只能用来建立人际关系，作简报，打电话，或与客户面对面交谈。和客户谈了一天，回家后才从事不能产生收人的工作。
七、爱你的顾客
永远有礼貌地和顾客说话，不论他们有时多么令你生气。记住，顾客不仅是国王和王后，还是独裁者。没有人比小企业经营者更清楚这一点，要尽力使顾客满意。我的做法是介绍上虽指明服务项目，但我经常多做，超出顾客期望。经常超越合约项目，提供更多服务，超过顾客期望，这便是小企业主最好的广告方式。
八、开始不成功也要继续努力
绝对不要放弃，成功经常就在失败的另一侧。失败代表你已经在正确的道路上，只要失败次数增加，努力的时间够长，途中做出聪明的选择，你终会成功的。
九、独自经营
开始创业时，避免邀其他人合伙。合伙就像婚姻，你愿意接受这样的束缚吗?更何况，统计显示婚姻的合伙关系，两对中就有一对以离婚收常一般来说，如果你想创业，最好自己来。当然，这得由你自己决定。
十、安排休闲时间
尽管待办事项堆积如山，也要强迫自己星期六或星期日休息一天。你损失的那一天，会因为下周生产力增加而加倍补回，而且家人和顾客也希望你这样做，因为休假使人愉快。抽出时间运动，和家人出游，或甚至看场电影，让你暂时忘记业务，工作反而更有效率。、
想成就自己的事业就必须有付出，只有努力了，才会有收获，加油吧！
