受湖南传统名菜的启发，中国十大名菜之一的薇拉和正是湖南的传统名菜。
虽然我这里用的腊肉和湖南没有关系，甚至这道菜里的串椒也和湖南没有关系，但是这道菜的灵感来源于腊肉和蒸汽的结合。
其中，广东的广式腊肠和湖北恩施的手工腊肠，今天我们就用价值极高的发哥多功能锅来制作这道腊肠，并进行翻炒。香菇炒肉材料：广式香肠土家手工香肠杏鲍菇。
辣椒小米辣蒜苗1土家香肠洗净放入锅中10分钟，然后取出切片备用。2煮香肠时将辣椒、香菇等配菜洗净切好备用。
将油倒入3锅，油热后将香菇、杏鲍菇翻炒至微焦，将广式香肠放入4锅备用，翻炒出油，加入土家香肠辣椒圈、蒜白，使其变香。
5去土家香肠前记得放盐，否则以后放盐会导致香肠变得很咸。6加入前面炒好的香菇蒜叶翻炒至九成熟。加入适量酱油，将蚝油翻炒均匀。
高价值家用多功能料理锅，星厨十大特色功能满足中式西式粥、面饭需求，可用于聚会聚餐、浪漫约会、孤独美食家。新手使用专业研究人员设定的温度，比较容易掌握。师傅们对diy烹饪的参与感更强。
多么可爱的名字啊。
# #材料。
* 2根广式香肠。
*土家香肠一根。
* 3根蒜面。
*酱油少。
*湖南辣椒一个。
* 2小米辣。
* 3杏鲍菇。
* 5个蘑菇。
# #练习步骤。
1.用清水煮土家香肠。将食材洗净，切片。
2.配料。
3.蘑菇和杏鲍菇在锅里煎。
4.拿出来炒广式腊肠。
5、广式腊肠炒香下土家腊肠，蒜和白胡椒粉响爆香。
6、杏鲍菇、香菇回锅。
7.蒜叶炒至八成熟，加入酱油和蚝油。
8、翻炒均匀出锅。
9.成品图。
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