在某些时候，我们看完视频，会想要把里面的字幕提取出来，但是如果依靠自己一句一句跟着打出来的话，不仅效率低下，同时也会比较累。那么比较简单的方法有没有呢？有没有一些软件或者系统可以直接对它进行提取呢？接下来就让小编为大家介绍一下吧！
首先，视频文件中的字幕有两种，一种是硬字幕，嵌入到视频当中的，这个无法提取。另一种是软字幕，封装在视频文件当中(通常视频是mkv、mp4格式)，这种软字幕可以提取。 下载安装mkvtoolnix软件，再单独下载一个mkvextractgui2，使用这个工具就可以提取mkv文件中封装的软字幕。如果是mp4文件，使用mkvtoolnix软件中的封装工具mmg(mkvmergegui)封装成mkv，再用mkvextractgui2就可以提取了。 字幕OCR是用来把sup或者idx+sub格式的图形字幕，转换为srt格式的文本字幕用的工具。
提取mp4格式视频字幕的方法如下：
(1)添加视频，选择导出AVI格式。
打开软件后，点击左上角的“添加待转换视频”，将要提取字幕的MKV等格式的视频导入。
这款软件设计了单个、多个等多种方式的导入形式，以满足大家不同的需求，细节处足见人性化。
另外，它拥有多核CPU并发转换引擎技术，为多个视频并发转换提供了强力的保障。
在转换过程中，还能通过“暂停|取消”功能灵活设置转换的进度。
导入视频后，选择导出格式为“普通MP4机之AVI/MPEG4格式”。
(2)提取字幕。
要提取字幕，只需点击如下“设置待转换的视频参数”对话框的“添加/设置字幕”按钮，在弹出的“添加/设置视频字幕参数”对话框中，选择“自动搜索对应字幕”。
另外，如果有视频的外挂字幕(如srt/ssa/smi/ass/psb/sub等字幕文件)，选择“手动为视频文件指定字幕文件路径”就可以进行设置了。
(3)设置参数。
在将MKV这类的高清视频转换成AVI格式后，当然希望保留它的高清画质，这款软件可让我们设置导出视频的各种参数，在第二步的“设置待转换的视频参数”对话框中，就可以通过设置视频的比特率、分辨率等参数，以导出高清视频。
下载的电影的字幕能否提取出来，与电影的格式有关系。
如果下载的是MKV格式的高清电影，一般会封装多条软字幕，可以在播放时通过菜单切换字幕。这种软字幕是可以提取的，步骤如下：
1. 下载 mkvtoolnix 软件并安装，再下载一个单独的 mkvextractgui2 工具，解压后放到 mkvtoolnix 软件的安装目录，确保 mkvextractgui2 可以运行。
2. 运行 mkvextractgui2 工具，打开 mkv 电影文件，选择字幕轨(下图中，有 subtitles 字样的就是字幕轨，可以同时选择多条字幕轨)，点击“抽取”，即可提取到字幕。
3. 提取到的字幕，扩展名就是这个字幕封装之前的类型，例如：srt，ssa，ass等。
如果是其他视频格式，例如MP4，RMVB等，字幕是嵌入到视频当中的，无法用 mkvextractgui2 提取。有一个软件叫做 esrXP，可以用来提取嵌入式字幕，识别率不高，所以常常被用来提取字幕的时间轴，而不是字幕文本。
不知大家看了上面的文章后有没有学会呢？如果还是觉得很难，可以请一些对这方面比较在行的朋友帮助理解！
