我是土生土长的新疆人，每年都要吃几千块钱的干果送人。首先介绍乌鲁木齐的几个干果批发场所：
1.北园春季干鲜果品批发市场
这也是我最常去的地方。价格相对便宜，货也多，可以选择质优价廉的干果。
2.红山干果批发市场
几年前，它可能位于现在的市中心。旅行社爱带游客去，所以价格越来越高。很贵。
3.花岭综合批发市场干果区
市场很大，比北苑春还大，应该能找到质优价廉的干果，但也许是太大了，所以逛了一圈又一圈，只去了一次就觉得很累。
4.明月楼批发市场
它在乌鲁木齐南站附近。我去过一次。它很贵，也不太好。
5.黄塔干果批发市场(赛马场附近)
离市区有点远。我以前没去过那里。听说挺大的。
总之，我喜欢去北苑春。不要在超市做，太贵了！
接下来说说买什么，怎么选，怎么吃。
1.红枣
有一样值得买的是若羌枣，个头小，很甜，口感好，皮薄核小，粥最好。
再者，和田大枣与若羌大枣相反，个头很大，也很甜，药性很强。将枣茶切片，做成固原膏是最佳选择。
怎么选：新疆人都知道，买不太干净的那种，带点土，捏捏，使劲干。
吃法：我当地的方法是先洗一公斤枣，然后蒸20分钟，然后放在通风的盘子里，随身携带。不管是粥、茶壶还是零食，蒸好的枣吃起来都不会生气，更好吸收。
2.胡桃
健脑，我们怀孕前三个月在这里吃，不管多差，孩子吃了都聪明。现在几乎所有的核桃都是去皮的，两个核桃挤在一起会裂开。如果你想把它们含在嘴里吃，最好是稍微甜一点。
3.八大木
各种好。最好吃生食，未经加工的食物，那种食物很贵。但是，大陆朋友喜欢熟食和加工产品。买的时候注意不要买的太黄，甚至拿在手里一会儿，不然肉眼看到贝壳或者水果上的晶体不好。
4.无花果
不要太白太干净。看起来不错的那个肯定有问题。我买了一个小的。我没有问太多，但是这个稍微贵一点。
5.杏干
任何看起来好看，看起来干净，甜美，颜色一样的包装都不好！买零公斤重的。它们看起来颜色不同。那是没用过的杏干，自然晒干的。
吃法：在我家，我们先洗，再蒸。蒸出来的菜口感好，硬度适中！
6.雪莲
一打还是二十美元？天山绝壁上生长着雪莲。问问你自己，你是否会冒着生命危险在寒冷的天气里采摘它。我问自己，我没有福气吃，我从来不买。
7.葡萄干
我的一个朋友总结得很好。无论大的还是小的，圆的还是平的，长的还是短的，红的，绿的，黑的还是黄的，买的时候一定要注意，如果同一个品种的颜色太均匀，太鲜艳甚至很干净，就不需要买了。我自己冷却过葡萄干，它们看起来不太好。
8.带核枣
最近两年出来的，就是这个核桃和葡萄干夹在红枣里。
不建议购买，因为大部分情况下都不干净。
总之，买干果的时候，不要买看起来太好的东西。毕竟怎么才能让干果好看呢？
新疆的红枣、葡萄干、核桃、八大木、无花果都很棒。定期吃，每天吃，好好吃.
