松原芙蓉蛋卷饼培训学校自主创业好项目 东北卷饼的做法

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至正四年。时年旱蝗，大饥疫，太祖年十七。父母兄相继殁。太祖孤无所依，乃入皇觉寺为僧。一日，外出游食。行至一村。但见得路有饿殍，少有人烟，思忖少许，转身欲走，忽见得有一老妇倚门而坐，太祖前揖，欲求水以饮。解腹中之饥，老妇见太祖乃为僧，心生善念，便要还家，奈屋贫岁饥，无他。遂取粉作糊面，制薄饼。又取剩豆芽腐皮等素食。面皮包之。太祖喜甚，食之，觉美味无穷。拜谢之，许曰苟富贵，断不忘今饱饭活命之恩，问其名姓，告曰尹氏。太祖再揖乃去，洪武二年春。太祖遍食珍馐，久觉无味，甚烦。忽忆故旧，遂令人寻。老妇已去，其子尚在。太祖叹曰老妇之与吾有恩。

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