比如土鸡、牛羊、土猪等。而且还可以实行散养的方式，同时由于地域广阔还不会出现禽流感和各种疫情。像现在比较流行的林下养鸡等其实在山区农村反而是最适合的。很多人家里本来就有大片的林地或者荒地，养殖各种家禽简直就是它们的天堂。
甚至有条件的还可以把牛羊以及猪都进行散养。如果能够打出一定的品牌特色，市场前景还是很不错的，绝对会比使用饲料和养鸡场养牛场出来的价格更可观。
总体说来在农村养猪的市场价格波动比较大而养牛和养羊相对稳定一些。养鸡会有有一定的风险，而且由于入门门槛比较低，销路容易出现问题。
第2点果树种植
如果气候适宜，果树种植也是非常不错的选择，苹果树、橘子树、李子树、樱桃以及葡萄都可以作为山区农村的发展产业。而且如果当地旅游业发展的比较好，还能通过果园引来生态旅游。北方地区苹果是比较适合的，而且果树的成活率，挂果率都非常高。又能耐储存，只要管理经营妥当，基本不会出现亏损。
当然在山区，如果种植果树销路一定要解决好，否则等到水果上市季节保存不了太长时间而卖不出去就会出现亏损。尤其是葡萄，樱桃这种不耐存储运输也会有一定损伤的水果，虽然应季的价格都非常可观，但销路如果之前没有铺好，后续肯定会出现巨大的麻烦。
水果养殖最好是和农村电商结合起来，在网上把销路打出去，做好宣传，既能带动旅游也能带动水果的销售。
第3点药材种植
很多地方都有一些药材，所以在山区药材种植也是不错的选择。最常见的柴胡、天麻、猪苓，反而是比较适合山区生长的。种植这些药材比起种地和果树种植来说更加省力，因为它们基本上不需要投入大量的时间去照看。
就拿猪苓来说一次性种到地里三年之后再把它挖出来就可以了，中间不需要除草施肥等环节。但是通常药材种植也有一定的风险，从开始的药材种植到后来能够长大出售需要一定的时间周期，而且通常比较长，所以市场的行情变动就会影响药材出售的价格。
往往开始种植药材的时候价格会比较好市场行情很旺盛，但等到大量种植者涌入供大于求容易出现假价格下跌。所以对于这一点种植什么药材一定要提前考虑清楚，而且要对于市场有一个大概的预估。
第4点土特产经销
很多农村地区往往都有土特产，而山区通常土特产更多。核桃板栗应该是北方地区比较多的土特产，这也是可以大力发展的一个产业。而且往往销路不愁，但可能基础的销售价格不高。如果自己可以对这些特产进行二次加工包装，相信价格绝对能够翻几番。
核桃板栗的种植基本上没有多大的难度管理也比较简单。但唯一需要注意的是气候受气候的影响容易出现大小年。另外像一些山里的野味儿，五味子、金银花、八月瓜也是可以考虑规模种植的。
比起最常见的一些，它们应该会更有市场。
总体说来，如果在农村创业，尤其是山区还是要依据当地的特色选择创业的方向，同时要有一定的规划和预期。
