以服务于中国广大创业者为己任,立志于做最好的创业网站。

标签云创业博客联系我们

导航菜单

烘焙开店设备清单,烘焙店成本清单

  现今我们社会中的美食越来越了,很多人相同的食材都能够做出各种各样不同口味的美食出来。那么,接下来我们就来一起了解看看说烘培点所需要的设备清单有什么?开一家烘培店的经营流程是什么?都需要一些什么费用?

  烘焙开店设备清单

  现在烘焙的制作方式越来越多,技术越来越先进,能够提供给消费者体验的烘焙种类也越来越丰富了,满足了现在广大消费者的口味需求,价格也比较公道亲民,所以加盟经营一家糕点店应该会有一个比较不错的市场需求量,经营一家烘焙店需要的设备一般烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱等等,这些都是后厨所需要的设备,前厅一般需要桌椅,收银机,空调等等。

  烘焙店经营流程是什么

  1.投资者需要对目标市场进行一系列的调研,充分的了解市场行情。

  2.了解好行情后,需要在众多的烘焙品牌中选择一个去加盟合作。

  3.双方签订加盟合作协议,并支付一定的加盟服务费用。

  3.总部会派遣工作人员开始协助自己去寻找合适的加盟店铺,并对店铺进行一系列的装修设计。

  4.在对店铺装修设计的同时,采购店里所需要的物品等,并对店铺进行一系列的宣传。

  5.选择一个比较不错的日子,为营业做好准备。

  6.开始营业。

  烘焙店成本清单

  1.房租费

  对于自家没有店铺的投资者来说,房租会占总投资的大部分。要想烘焙店的生意好,有很多人都会选择将店面开在大型商场或者社区附近,因为这些地方交通便利,人流量也很大,但是房租自然也会比较高。就拿40㎡的加盟店来计算,投资者每月就需要需要支付房租8000元左右,这也只是估算,具体还要看店铺所在的城市。

  2.装修费

  为保证品牌形象的统一性,投资者就需要按照总部给的设计图纸进行装修,如果装修标准按800元/㎡计算,那40㎡就需要3.2万元左右。

  3.设备费用

  开店做生意就必需购买烘焙设备,例如货架、烤箱、面包机等等,那这些费用就需要5万元左右。

  4.前期原材料

  产品是烘焙店的核心。要想售卖蛋糕、面包,那就需要事先购买一些烘焙的原料,例如面包粉、发酵粉、牛奶、鸡蛋等等,这些就大致需要1.5万元。

  5.广告宣传

  现在开店要想生意好,就还要做一些开业宣传,大概需要1.5万元。

  6.人工工资

  投资者不可能自己又当老板又当员工,那就还需要雇一些服务人员,每人每月需要支出工资2000元。

  7.流动资金

  为了店铺的长久运营,投资者就还需要预留一些钱来支付水电费等一些临时的费用。

  以上就是有关烘培店的设备等相关内容,想要做好烘培最主要的就是要掌握在碍烘培过程中的一些食材配比和烘培时间等等各方面,只有调整到最合适的时间和味道才可以做出美味可口的美食出来。