风味餐厅
吃是永久不衰的话题，潮州菜风味独特，因此选择方向是正确的。创业不在做什么，而是怎么做。潮州菜制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，夫妻搭档共同创业，不用雇员减少成本，收益见效快。
考虑到目前街面上的店铺一年的房租相对较高，可以在二级马路或者在社区的菜市场内找一家小门脸。节约房租，降低成本，风味店本身就是靠着风格制胜，并不需要太过华丽的装修和太好的门店。他主厨，妻子负责售卖，小店一开张生意准火!
民间特色小吃店，生存或许不难，但做大也不容易。首先最好能开在闹市或者菜市场内，以吸引流动客源，居民区隐蔽不说，而且上不了档次，要想打出名声，则需要长久的努力了。而且现代人嘴挑剔，民间小吃已经是穷途末路，加之人们对自己的身体更是百般呵护，关怀备至，因此对小店的卫生要求极高。
营养早餐配送店
早餐是一天中最重要的一餐，生活中，却有很多人由于各种原因，不吃早餐或者吃不好早餐。另外，外面小摊上早点的卫生让人不放心、营养结构不合理。所以，开一家专门的早餐配送店，前景可观，有较大的市场空间。
全自动纸杯成型机
国家环保总局以及武汉、杭州、南京、广州等城市已陆续颁布禁止使用一次性塑料餐具的相关法令，使得一次性可降解环保纸杯成为了餐饮业和家庭的主要日常消费品。我国在2004年需求一次性纸杯20亿只，而实际市场估计量只达到了11亿只，市场需求空间比较大。因此本产品具有广阔的市场空间。
