祖名豆制品隶属于祖名豆制品股份有限公司,位于杭州,创始于2000年,“祖名”自创办伊始,一直以“诚信、负责”为企业宗旨,以“做健康食品,关注人类健康”为企业发展方向,坚持“质量第一”的企业使命。公司先后被评为“杭州市政府豆制品定点生产企业”、“浙江省农业龙头企业”、“浙江省企业技术中心”、“中国豆制品著名品牌企业20强”、“杭州市名牌产品”。
祖名豆制品股份有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的全国大型豆制品企业,旗下拥有杭州祖名食品有限公司、扬州祖名豆制食品有限公司和安吉祖名豆制食品有限公司。公司总占地256亩,拥有标准厂房面积15万平米,年加工大豆能力5万吨,是国内最大的和最先进的豆制品生产加工企业之一祖名豆制品拥有行业领先的研发力量和技术水平,并拥有多条国际一流的豆制品自动生产线,主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、豆乳饮品三大系列200余种产品。产品进驻大润发、家乐福、沃尔玛等大型国际性连锁超市,同时出口美国、英国、加拿大等欧美发达国家和地区。祖名豆制品,关注人类健康!
祖名围绕既定的愿景——让每一个人都能吃到营养健康的大豆食品,制定了再次创业的宏伟目标:立足长三角,面向全国,走向世界。坚持研发高品质产品,不断引进先进的经营管理思想。祖名豆制品注重员工的培养与成长,努力给所有员工营造家的归属感。公司倡导尊重人、培养人、成就人的用人理念,激情共创、快乐分享的团队精神,在优秀的企业文化氛围中培养了一支年轻且具活力与创造力的团队。
祖名豆制品品牌历史:
蔡江南,清嘉庆绍兴柯桥人氏,十五岁开始学做豆腐。蔡江南一生痴迷于豆腐,常为研究一种豆腐的做法而数夜不眠不休,且遇见同行必切磋一二,被街坊同行戏称为蔡豆腐。
二十七岁那年严冬,蔡江南于寺院吃斋,被一道士极普通的豆腐汤倾倒,自问做不到如此鲜香嫩滑,遂起了像老火头僧拜师学艺的念头。自此,蔡江南隔三差五就往寺院跑。三年后,蔡江南终于领悟豆制品制作的精髓在于灵动与细致,对于卤的时间和温度的把握达到了炉火纯青的地步,青出于蓝胜于蓝,技艺大成。此后十年间,蔡江南走遍大江南北,吸收各地豆腐的制法和精华,并加以改进和创新,终于自成一派。
嘉庆二十一年,蔡江南回到绍兴柯桥,开了第一家豆腐坊,享誉一方,其独家工艺与特色风味被同行尊称为江南派。太平天国年间,战争爆发,蔡江南的后代迁移至杭州,后人秉承蔡氏对豆腐制品的执着精神,在巨变的年代里,为保存“江南派”豆制品这一珍贵遗产历尽艰辛!
于上世纪末,蔡氏第七代传人蔡祖明先生,重拾祖业,并创立“祖名”豆制品品牌,经过近二十年的艰苦创业,祖名豆制品已发展成为,中国知名的大型豆祖名豆乳,特精选大兴安岭森林区周边黑土地的非转基因大豆,采用国际上先进的大豆预处理设备和成套豆乳生产线,严格遵循大豆脱皮、去坯、萃取、低温调配、均质、UHT瞬间超高温灭菌、无菌灌装等十几道工序精制而成!加盟代理,奏响您的创富金曲、点亮您的创富之路,让您一路盈利无限!