加盟介绍
廖家棒棒鸡食品连锁股份有限公司于2007年选址温江,以成都为中心辐射西南地区的国际标准化食品生产研发与物流配送基地。
2009年6月基地建成并投入运营,该生产研发与物流配送基地占地30亩,含办公楼4000平方米、生产用厂房平方米、生活配套房4000平方米。建有各品类生产线7条,冷链运输车30辆,冷冻冷藏能力3000吨,净水处理设备和污水处理设备各一套,可满足600家连锁门店的货物供应。
红油
从精选饱满的菜籽中,选取出油率仅为30%的初榨油,才能释放健康,而又醇厚芳香的口感。
辣椒
土壤和光照决定了辣椒的味道,时间不同,味道也完全不同。7月的朝天椒,让辣与香变得更为融洽。
花椒
唐代就被列为贡品的汉源花椒,则把川菜之魂的地位放大,麻味醇厚,香气袭人。
高汤
历经48小时文火熬制的制造高汤,舌之所尝、鼻之所闻,是时间的味道、也是用心的味道。
厂内拥有业内规范厂房和设备设施,我们坚持以“只将优质产品投放市场”为产品质量理念,所有原辅料采购均能追溯到源头,供应商实行建档管理,定期进行检查考核,所有进厂原料都必须符合相关质量管理标准;生产过程有一套完整而严密的质量控制体系及关键质量控制点。
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自1993年起,廖家棒棒鸡棒棒鸡就在坚持和延续地道川味传承,
将鲜、香、麻、辣的体验,
带向不同的城市和不同的消费者,
并为他们创造了难得的,
川味美食文化和美食体验。