占餐饮市场一半以上的外卖餐饮，不仅为很多人提供了就业机会，还催生了很多相关行业，特别是给外卖包装饭盒制造业带来了机遇。外卖餐饮的兴起不仅给无数终端消费者带来了便利，也为快节奏的生活和工作提高了效率。然而，在这些便利的基础上，消费者对包装食品材料的容器提出了越来越高的要求。他们第一次特别关注一次性饭盒的安全性。当然，相对环保的一次性饭盒会更受大家欢迎。
目前广泛使用的发泡快餐餐具具有质优价廉的优点，但唯一的缺点是在环境中难以降解。如果能开发成环保可降解塑料制成的一次性饭盒，在市场上会更受欢迎。
外卖餐具市场上的环保材料有三种：第一种是PLA聚乳酸，又称聚乳酸。至于这种材料制成的饭盒在自然环境中需要什么条件和多久才能被环境降解吸收，目前还没有明确的答案，需要我们共同探索和解决。第二种是木浆纸。虽然环保，但从大自然中收获的树木都被压成了纸浆。然而，过度砍伐树木对整个大自然来说是非常严重的。第三种是聚丙烯PP，我们在市场上看到的最多。通常为半透明无色固体，无嗅无毒。耐热耐腐蚀，缺点是低温抗冲击性差，易老化。但经过白色污染，聚丙烯PP成为制作饭盒的最高品质材料，成型非常好，无臭无毒。也是市面上最理想的饭盒材料，包容性很强，可以回收到其他领域。
那么一次性饭盒生产的利润是多少呢？首先是给酒店送一次性饭盒赚的差价利润。从厂家到酒店，再到消费者使用时的价格，这里的利润差已经翻了一倍多。一次性饭盒是快速移动的消费品，每个餐厅和火锅店的日常使用量都是惊人的。其次，一次性餐具废弃物回收的利润。工厂按重量回收冶炼，制作冰箱抽屉，奶瓶等。一吨原料和一吨餐具价格相差不大，基本上可以实现无成本循环。再次，增值开发，在一次性饭盒上打印各种广告，也能获得一部分收入。
