青藏高原是世界上最高的高原，被称为“世界屋脊”。地势越高，气候越冷。高原和寒冷的天气是青藏高原自然环境的主要特征。冬天寒冷，夏天凉爽。大多数藏族人穿着长袍、腰带、皮帽和靴子来御寒。因为青藏高原上每天的气温变化很大，早晚冷，中午热，所以藏民习惯在天气冷的时候，早晚把藏袍裹得紧紧的。中午天热的时候脱一只袖子，有时候就把两只袖子都脱下来绑在腰上。
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巴巴是藏族人的主食。它的做法是将青稞和豌豆炒熟，磨成炒面。吃的时候用酥油茶或者青稞酒拌着吃，用手揉成小球，吃的时候一边喝酥油茶一边吃巴赞。牛羊肉也是每餐必不可少的食物。
西藏青稞
藏族人喜欢喝茶喝酒。他们喝的酥油茶是将从牛、羊奶中提取的黄油和热茶倒入特制的桶中搅拌而成。目前，拉萨许多居民已经用电动搅拌器来搅拌酥油茶，而不是使用多年的酥油桶。酥油茶含有多种维生素，营养极其丰富，还能帮助消化。青稞酒口感清淡，有点像啤酒。藏族人爱吃牛羊肉。他们喜欢把牛羊肉切成细条，风干后切成小块的生食，这就是所谓的风干肉。
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藏族男女老少都擅长唱歌跳舞。他们的歌声嘹亮，富有高原韵味。他们的舞蹈动作很大，甩着藏袍的袖子，踢着大皮靴，载歌载舞，表现出高原民族豪放的性格。
欢快地载歌载舞
