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牧家乐的设计,欢乐牧场加盟费及加盟条件

  

  从西宁到贵德,我们走了S101省道。蜿蜒的盘山公路两旁,连绵起伏的群山仿佛铺上了一层绿色的地毯。成群的牛羊像美丽的图案点缀在地毯上,在蓝天白云的映衬下,形成一幅动人的自然画卷。高大的拉基山看起来是如此壮丽,我们的车都动不了。既不是机械也不是路况,但是风景太美了,我们不得不停下来。山口的风马旗迎风飘扬,放牧的藏族人民跳跃着鞭打着,天空中云朵中的高原牧场令人叹为观止!   

  

  拉脊山位于青海省海南州贵德县,是祁连山的一个支脉。这座山上栖息着许多嘎拉鸡(石鸡),所以民间也称之为“拉鸡山”。拉脊山是贵德和湟中的界山,最高峰海拔4524米。拉脊山植被垂直分布明显,多种生态类型交替出现。山下有高山草甸、高山湿地、高山灌木和山腰乔木,还有农田生态。这座山出产著名的冬虫夏草。腊山南坡的贵德红山嘴草原是嘎朗乡的夏季牧场。这里气候温和,适合牧草生长,是海南著名的高山牧场。   

  

     

  

  高原木家乐   

  

  美丽的高山牧场   

  

  翻越拉脊山口,即使进入贵德县城,道路两旁起伏的草原也几乎看不到任何动静,甚至看不到一簇灌木和一株树苗,整片鲜绿让人无法眨眼。天空中的云很低,厚厚地覆盖着山丘,汽车一路行驶,让人感觉像是在一片美丽祥和的绿色中飞行。   

  

  在路上,我突然看到了神奇的地貌。在丹霞岩峰中,有一根几十米高的巨大红柱,独立而独特。当地人叫它格萨尔拴马桩。据说这是过去立下赫赫战功的格萨尔王留下的遗迹。从拴马桩开始,草原盘旋而下,山川、村落、寺庙、宣礼塔纷纷后退,使山形更加秀丽壮阔。   

  

  拉石山南坡是著名的红山嘴草原,沿途风景是心中美丽的世外桃源。山的颜色越来越丰富,渐渐地深绿色的灌木点缀在草原上。牧民的白色帐篷星星点点,羊群悠闲地栖息在草丛中。天空中的云朵与辽阔的草原相映成趣,孕育出重叠的魅影。群山静谧而稀疏,宛如遥远的世外桃源。偶尔传来几声羊叫,逍遥风远。   

  

  看到牛羊的自由,我们不禁下了路,和它们一起分享蓝天白云下自由的感觉。站在山坡上的一瞬间,太阳毫无征兆的从厚厚的云层中探出头来。突然,太阳照在山坡上,羊群在阳光下闪闪发光。白云随着海浪拍打着海岸,可以看到美丽的高山牧场和悠闲吃草的羊群。   

  

     

  

  梅峰草原   

  

  一路上的路上,总能遇到赶着牛羊换地方的牧民。不经意间,一大群羊像白沫一样滚到高速公路上,转瞬间,你的车再好,都被羊包围了,你也离它远点。牧民们骑着马牵着羊,不慌不忙,好从容好淡定。   

  

  尤其是牧羊女,头上戴着鲜艳的头巾,一手牵着缰绳,一手拿着鞭子,潇洒的身姿有一种无言的美!当牧羊人赶着羊群,渐渐融入草原深处,慢慢移出我们的视野,该有多少人迷恋流浪世界的英姿!   

  

     

  

  愉快地工作。   

  

  羊毛剪子咔嚓响   

  

  在红山嘴牧场,我们看到了原牧场剪羊毛的场景。   

  

  牧场上的羊温顺温顺,有的毛厚,有的角扭曲,有的体型较大。天气越来越热,羊们挤在一起,耳朵在热气中耷拉下来,把头钻到其他羊下面。“山坡上有成千上万只羊。天气变热了。该给羊穿上夏装了。”这里是嘎朗乡的一个牧民,一个戴着圆形水晶墨镜的老人在负责剪羊毛。   

  

     

-img-caption">剪羊毛

剪羊毛开始了,七八名身强力壮的牧人手拿羊毛剪准备开工,还有几个妇女摩拳擦掌准备抓羊。

老者一看就是剪羊毛的老手,只见他一手按着羊前腿,另一只手用剪刀开始熟练地剪起来。羊儿的眼神好可怜,似乎在哀求着主人。老者用十分娴熟的动作把卷曲的羊毛刮走,羊儿一开始还有些挣扎,稍后就配合着温顺地一动不动,乖乖地任凭主人操作摆布了。一会儿的工夫,眼前的羊儿就脱胎换骨了。若不是亲眼所见,简直不敢相信,一个个全身被剪得干干净净的就是原先毛茸茸的羊儿,随着你追我赶的剪羊毛大战,偌大的草场瞬间变成羊毛铺就的地毯。

原来,剪羊毛也有顺序,先剪羊肚子,后剪头部、脸颊,再剪羊腿,最难剪的是羊背部,由于背部毛厚,不好掌握剪刀,剪长剪短不易把握,完全凭经验和感觉。一只满身披挂的羊儿,到了剪羊毛能手的手中,只要七八分钟就被剪得一毛不剩。剪羊毛由于工作量大,通常是大家一鼓作气依次合作完成,而且是流水作业,剪下来的羊毛有专人进行分类,好次分开装袋,还有专人在羊头、羊尾或者羊脖用不同的颜色打记号以区别各人家的羊群。

牧家乐里品美味

告别了剪羊毛的牧民家,我们又体验了高原的牧家乐。

与传统的游牧家庭不同的是,如今的牧民家当比以前多了。除了要骑马养狗赶着大群的牛羊外,盛载自家生活物品的运输工具早已是鸟枪换炮,我们讨扰的这户牧民家带着繁多的牧家乐家当,吃喝玩乐的用具也颇现代,用卡车载着确实方便多了。

藏家牧民的小朋友们活泼可爱、干劲冲天,帮着大人们刨坑搭帐篷、搬东西。很快,几顶帐篷、一张台球桌支起来,一户牧家乐就落成了。主人首先给我们捧出了他们自制的牦牛酸奶,舀到碗里再撒上细细的砂糖,我用小勺子一点点舀了送入口中,舌尖上瞬间感觉到软软水水的丝滑,表面上那层酥油酸酸甜甜,慢慢弥散。

牧家萌娃

他们不仅卖些路途常用的小商品,提供帐篷住宿、台球娱乐等服务,更重要的是,还有美味的羊肉和牦牛肉等着我们呢!

几位阿妈妹子支起火炉早早就开始准备手抓羊肉。在牧区,手抓羊肉的烹制仍保持原始的风味,且有独到之处。大妈们把新鲜的羊肉放入锅清炖,不大一会儿,主人把层层叠叠、热气腾腾的羊肉装在大盘子中端上来了。整盘羊肉肉赤膘白,色泽诱人,我们学着牧民的样子,用手抓着肉片蘸盐食用,虽然吃得嘴油手滑,但仔细品味,油润肉酥,滋味不凡。这种古朴、独特带有原始风趣的吃肉方式,正是高原牧人豪放、热情性格的最好表达。

在辽阔的高原牧场,奶喝得沁香,肉吃得甜美,尽情地享受了一回正宗的原汁原味的高原牧人的生活。

这美丽的牧场仿佛天上才有,这淳朴的牧民让我感觉早就相识,我的心境跟着这一切宽广起来,就让我在这里再多停留一会儿吧。

(燕赵都市报 特约撰稿 晋华 文/图)

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