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北方和南方过年的风俗有哪些

  

  2022年农历腊月二十三至正月初一春节习俗参考指南(参考南北方常见春节的文化特点)   

  

     

  

  孩子,不要贪心。腊八是一年。   

  

  你几天喝一次八宝粥?莉莉啦啦23。   

  

  (腊八粥的制作方法:将糯米、小米、花生、绿豆、黑米、薏米、红豆、莲子洗净,加水适量,盖上锅盖,大火煮开后小火炖一小时,加入洗净的红枣、桂圆,中火炖半小时左右,打开锅盖,大火炖至汤汁粘稠,可以吃糖。)   

  

     

  

  二十三、糖瓜棒   

  

  (水果糖满满都是甜甜的味道,祈祷来年甜蜜平安顺利。)   

  

     

  

  二十四、打扫房子   

  

  (在四川农村,砍一根竹子,在竹尖顶端编一把扫帚,把每个房间天花板上的外来灰尘打扫干净,把地板彻底打扫干净。记住辞旧迎新的意思,特别注意正月里不能倒垃圾的日子,那是倒钱的意思。)   

  

     

  

  二十五、磨豆腐   

  

  (在四川农村,基本上家家户户都要磨豆腐脑。机器把黄豆打好,放在大锅里煮,再腌点豆腐,就成功了。也可以做熏豆腐。)   

  

     

  

  二十六、切肉   

  

  (去街上买些鲜肉,用盐腌几天,炒一下味道更好,或者做风干腊肉)   

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二十七,宰年鸡

(宰的公鸡,一般都是用作祭祀祖坟的祭品,在公鸡嘴里放一个干红辣椒,寓意来年日子红红火火,幸福生活)

二十八,把面发

(在四川川北,因为有种小麦的缘故,吃面食较多,四川黄色凉面更是四川特产,所以把面和好,制作面食和馒头包子)

二十九,蒸馒头

(这一般是北方的习俗,都是一天三顿离不开馒头配大葱。南方都是把馒头切块,再用二荆条腊肉爆炒,制作成美食佳肴)


三十晚上熬一宿

(在四川各地习俗,大年三十年夜饭就是午饭,特别注意年夜饭要提早吃,如果有人来自己家来玩打麻将和扑克,自己家年夜饭还没吃完就不好了哈,到晚上把饭吃完,看春晚到12点,一大家子打通宵的麻将和扑克)




大年初一扭一扭

(初一街上到处都是卖东西的,出来玩的都是小孩拿着压岁钱买吃、买喝和买玩具,其乐融融)

除夕的汤圆年年有

(正月初一,特别是南方习俗,早餐是吃汤圆,特别是在汤圆里面放硬币、水果糖、辣椒和红枣等等,看谁吃到什么,讲究来年日子过的甜甜蜜蜜、平平安安、快快乐乐、健健康康。北方习俗吃饺子,都在说好吃不过饺子,我喜欢吃甜食,汤圆才和我胃口吧