　　随着大众创新、大众创业的号召，很多人都开始了自己的创业。据调查，近年来，企业家对餐饮的选择呈上升趋势。2018年餐饮市场越来越火爆，很多新手纷纷选择开餐厅。餐饮加盟项目种类繁多，那么如何找到适合投资人的餐饮项目，尤其是对于之前没有餐饮经验的新手来说，第一次如何选择合适的项目才能尽快成功？微创业餐饮为餐饮新手创业者提供以下指导：　　

　　00-1010微创业餐饮平台朱师傅建议：想做好餐饮烹饪，根据自己的人脉、行业经验、资金实力选择相应的项目。30行第一。如果你刚毕业，加入一个大项目。但是由于经验不足，项目是亏损的，所以加盟前需要慎重考虑，项目大了当然能赚钱。比如目前市面上比较流行的零食单品：铁烤鸭肠、烟熏雪糕、芝士热狗棒、卡通馒头等小物件，投资几千块就可以自己当老板，真的非常适合第一次创业的朋友。　　

1、根据自身情况定位

直营店是投资者可以借鉴的对象，也是决定加盟与否的重要依据。微创业餐饮建议：一个靠谱的加盟项目。其直营店至少要生存三年以上，才能有系统有效的经验指导新手运营。　　

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2、项目有无直营店

很多特许经营项目表面上是“特许经营”，实际上“特许经营”只是一个漂亮的幌子，真正的目的是高价出售机械和原材料。这是目前加盟展会的普遍现象。你高价买下他的设备和原材料后，加盟商就会跑路，最后只有加盟商承认自己运气不好。所以，无论加盟哪种零食项目，加盟前一定要多考察，详细了解后再做决定。微创业餐饮加盟网建议：新手一定要调查总部的实力和总部提供的后期支持服务，后期有没有额外的费用。　　

　　00-1010一个好的项目，一个好的直营店，是经过多次打磨口味才受到顾客欢迎的。比如你品尝铁板烤鸭肠。现在加盟店数量已经超过358家。只有被大众接受，被大众喜欢的项目，才能真正让你成功。所以在选择项目的时候，一定要关注运营它的公司和机构的生存时间或者各方面服务是否到位！朱师傅建议新手在日常的经营过程中可以根据实际的市场情况进行适当的调整，但不需要做太大的改动。他们可以加一点当地的特色美食，可以去一些直营店和加盟商的前身店看看。　　

　　以上4点是朱大师列举的，仅供大家参考。2018年助你创业成功！　　