2019年,依然是一个所有人都梦想致富的时代。
每个行业都挤满了拼命要钱的年轻人,朝九晚六,在戴岳看星星.但是,赚钱只会越来越难。
人才爆炸,人力廉价,底层人连看一眼蓝天白云都是奢望。唯一能活下来的,大概就是梦想了。
至今无数人都在为有朝一日用自己的积蓄开店的目标而奋斗。
看似最容易实现的,就是一个小小的早餐店。
既能满足生计,又能让自己这样的人温暖的那种。
如果我有一家早餐店,我希望它是这样的:
1.卫生条件必须达到行业最好水平。街边早餐店最让人诟病的地方就是卫生条件。肮脏的地板、墙壁、厨具,劝阻了很多关注卫生状况的人,那么如果在原有的基础上干净整洁,是否可以离开这些顾客?装修风格不要求豪华,只要能接地气就行。
2.在口味上,可以结合传统和“网络名人”的吃法。路边摊的油条是早餐的最爱,但偶尔也要换个口味。保留油条,馒头和豆浆,加牛奶和面包,还有一些新口味的创意食品,比如芝士油条,小黄鸭小笼包等等。孩子们也会喜欢这里的!
3.员工可以年龄大一点,笑容和蔼,动作干净。目前,大多数行业的工作都会受到年龄的限制,但并不是所有的老年人都能够享受生活。也有利于他们在身体健康、符合标准的情况下参与社会,年轻人在被服务的过程中能更多感受到社会的温暖。
4.废弃的厨房垃圾被公开处理。前几年“再炸油”的乱象,导致很多人在外就餐时,最担心的就是用油条炸出来的地沟油的处理问题。必须多久清理一次,地沟油是否会被一些人重新利用,都需要严格控制。最透明的方式就是每天装瓶给客户,然后交给专业的处置机构。
5.特殊人群免费。比如社区里的贫困老人,没有经济能力的残疾人,愿意参加社会劳动的人等等。
6.绝不在食品中添加任何可能对人体有害的物质,价格可以控制在很小的利润范围内。
不知道这样的早餐店能不能让这个社会越来越美好?