常见的合伙经营的轻食餐馆有：
【情侣店】相对于其他类型的合伙，情侣店是最适合做轻食店的。因为夫妻之间目标容易统一，而且分工明确，会不遗余力的为店铺的发展买单。参考：黄白绿轻食——金融港店，15平米的情侣轻食店，成就了外卖平台区首家轻食店。
【朋友合伙】不管是朋友还是闺蜜，一旦聚在一起开轻食店，一开始总是斗志昂扬。但是随着店铺的发展，收入的提高，他们会面临利益分配的问题，产生意见分歧，开始感情破裂，最后店铺只能关门。所以朋友合伙开店，前期的利益分配、风险承担等问题，一定要在合同中标注清楚。不要因为抹不去面子，最后朋友变成敌人，把合同搞得模棱两可。
【资本合伙】纯分红型的合伙企业，业务不用找我，自己操心，每年过年前多分红就行了。合伙制录取需要在餐厅找工作，如收银、采购、楼层管理等。理想的职位是不累但有点力气。
合伙开轻餐厅的优势：
1.弥补各种不足：比如资金、经验、能力不足，可以通过有针对性的引入合作伙伴来弥补。
2.应对更大的风险：金融风险、商业风险、人为风险、自然风险等等无处不在。合伙可以部分降低风险，让轻食店更稳定，为寻求更大的利润打下基础。
合伙开轻餐厅的弊端
1分利：赚到钱后，几个人分。每个人都认为自己做了很多工作，应该得到更多。
2.奇怪的同床异梦：每个合伙人都有一个小计划，你占餐厅的便宜，我偷餐厅的东西，你安排一个自己人做收银，我安排一个自己人做采购，没有齐心协力。
3.意见很容易分裂：在某些方面无法达成共识，以至于谁也说服不了谁，各奔东西。
投资是有风险的，合伙创业是为了赚钱，为了你的创业梦想，要避免在管理或利益分配上争吵。只有齐心协力才能把事情做好，一个团队没有凝聚力是做不好事情的。俗话说：兄弟，算账。大家开店前最好先签个合作协议，把责任划分和利益分配说清楚，会减少很多麻烦。
