60岁，对于很多体制内的老人来说，已经是可以养活自己，可以拿孙子开玩笑的年纪了，但是对于新博来说，却是要收拾行囊，从头再来。没有高额养老金，只有小额养老保险。想想还在上高中的小儿子。即使有一点积蓄，他也不敢偷懒。在发现很难找到合适的工作后，他不得不改变主意，尝试自己创业。
毕竟做了多年农民工，辛博知道自己没有创业经验，只能向晚辈亲戚求教，找个靠谱的加盟商，合伙创业。
关于行业的选择，新博毫不犹豫的确定了餐饮类。毕竟我原来的专业不适合普通人创业，而餐饮行业是普通人能接触到的最普通的行业。毕竟“民以食为天”。
经过几个小队员的忙碌，新博在筛选网络信息和电话沟通后，确定了三个品牌进行实地考察。最后，我决定加入萨利希手工披萨。
按照他的解释，可以归结为三个原因：一是口味评价上，和他一起来的几个年轻亲戚对萨利希的评价最高，他想做的是年轻人的生意，自然是基于年轻人的喜好；其次，直营店方面，Salish有三家直营店，分别是一家餐厅、一家街边外卖店和一家关门的外卖店。根据加盟商预设的运营模式，可以直接想到我们门店未来的运营。再次，在合同方面，萨利希的合同条款是最细致的，最大限度的保障了双方的权益，而不是单方面向品牌倾斜。当然，加盟门槛低也是他重点关注的原因之一。00:17
正在加载视频.就这样，在Salis各个部门工作人员的协助下，在两个月的时间里，完成了选址、技术培训、人员招聘、设备进场、物资采购、证照办理、外卖上线等环节，迎来了火热的开业。
关于开业活动足够强势，在试运营期间积累了一定的口碑，品味不错。正式开业当天，现场人头攒动，生意十分红火。为了保证店铺良好运营的持续性，辛博现在正在加紧研究网络外卖的运营规则，以及短视频的拍摄制作。他清楚地知道，只有做生意，知己知彼，才能百战不殆。他只有按照年轻人喜欢的玩法来经营店铺，才能最大程度的留住他们的店铺忠诚度。
