新手开奶茶店的整个流程是怎样的？
开一家奶茶店需要几万的加盟费和管理费。所以很多人选择开自己品牌的奶茶店。很多朋友认为学好奶茶技术就可以直接开店赚钱了！但是，不要太高兴！开一家奶茶店没那么简单。应该说，任何创业项目都需要谨慎对待。新手开奶茶店的整个流程是怎样的？
很多想创业开奶茶店的朋友，刚学完技术，没有经验，对整个开店流程了解不多，无从下手。
今天，爽洋洋奶茶培训边肖将与你分享开奶茶店的全部流程。新手创业者可以看看，希望对你有帮助。
开奶茶店流程一：店铺选址
奶茶店一定要开在人流量大的地点，经营者可以根据自己的投资能力和竞争力来选择地点。
一般来说，我们是这样评价商铺的消费水平的：消费低的地方不要大量投资；同样，高消费的地方也不应该有低投入。
这个主要看自己的店铺定位和消费者定位。奶茶的消费者以30岁以下的青年学生和白领为主。
学生对饮料的价格更敏感，而白领的消费需求和消费能力更高，更注重饮料的质量。
奶茶的位置一般是商业街、地铁附近、商场周围、大学城附近等人流密集的地方。而且店铺租金不能超过平均营业额的15%，否则，你买不起这样的铺面。
注意：你要尽量避免与品牌茶店直接竞争，没有品牌影响力你很难引流。试想一下，价格和口味都差不多。奶茶店有品牌店和非品牌店。你会选择谁？
开奶茶店流程二：定制产品菜单
定制产品菜单的前提是做好产品定位，确定你的奶茶店要卖哪些产品。菜单上不应该有太多种类的饮料。一般来说，奶茶店里20-30种饮料就差不多够了。
具体怎么做产品定位，要根据店内消费者的定位，从他们的消费水平、消费习惯、消费文化等多方面考虑产品定价。
其实人群定位、店铺定位、产品定位是相通的。任何一个环节处理不当，都会对店铺销售产生影响。
确定菜单做好了，同时还可以策划设计宣传资料，印制优惠宣传单，促销时发放。
开奶茶店流程三：店面装修
店铺的装修要以店铺的顾客导向和产品导向来设计。装修效果既要符合大众审美，满足顾客的消费需求，又要舒适、卫生、简洁、大方。
酒吧的经营设计应方便人员操作和顾客点餐取茶等。流畅运行，还要考虑未来增加设置的可能性
备的所需空间。特别需要注意的是：店里的水电的布局和水力电力要求。
试想一下，你在喝奶茶、谈事、打牌到一半突然停电，是很扫兴的事，偶尔一次可以理解，时常就变成了嫌弃，客流也会慢慢流失。
开奶茶店流程四：招聘员工
招聘员工时，一定要谨慎，很多同行老板说：宁愿要笨点的，也不要太精明的，因为太精明的容易反骨。
当然，如果你是自己坐店，管理能力也还可以，就不用担心这个问题！
奶茶店投资不同，大小不一，需要配备的人员数量也不同，具体可以根据店面的工作量来定。
开奶茶店流程五：采购奶茶设备
高质量的设备能提高操作效率，这是毋庸置疑的。见过太多的同行店，因为设备原因，无法做出更多更好的产品，买二手设备的更是如此，用着用着问题就来了。
很多人问开个奶茶店设备要多少钱？一般情况下设备费用2-3万不等，主要看你想开什么样的店。
越高端的店铺，配备的设备肯定也越高端，这样才会显得更协调，否则会有种不伦不类的即视感。
爽洋洋奶茶培训总部，有自己的原料定制合作商，提供原料、设备购买，加盟商可以以低于市场的价格进行购买，省钱又省事。
开奶茶店流程六：购买奶茶原料
购买奶茶原料一般有两种途径，一是在淘宝上选一家质量可靠并方便长期供货的商家；
二是在当地市场找供货源，很多做奶茶原料批发的，对比几家之后，你就知道适合长期合作的是哪家。
当然，也可以在一些奶茶加盟品牌进行拿货，基本奶茶培训机构都有原料合作商。
现在人们对奶茶饮品的口感、质量要求都有很高，尤其是新式奶茶出现之后，饮品市场同质化严重，饮品的质量口感跟不上，很快就会被市场淘汰。
所以，不管是选择哪里的供货渠道，都要购买高品质的原料，不要贪小便宜，不然最后受伤的只会是你。要相信，只有货真价实的好材料才能做出好的产品。
开奶茶店流程七：门店宣传推广
在奶茶店开业前，就要做足店面和产品的宣传和推广，拉横幅，附近发放宣传单、网上开通外卖平台等，比如，在奶茶店装修时拉横幅可以进行宣传，提醒周围的消费者，此店即将开张，可以来这边喝奶茶。
也可以在开业之前联系地方公众媒体平台，做一期宣传广告，然后大量转发，邀请网友转发积攒，来兑换饮品或者其他奖品，相信只要饮品口感不错，喝过一次还会有更多消费者回头。
总之，要通过各种途径让更多的人知道你的奶茶店，打开品牌知名度，这样奶茶店的生意才会源源不断。
开奶茶店流程八：试业
人员配备齐全后，可先进行开张前试业，试业又分内部试业和对外试业。
内部试业主要是进行员工的分工制作，并让其熟练操作程序，提高出品速度和工作效率，同时做好开业的准备。
而外部试业则是邀请顾客免费试饮，根据她们的建议调试饮品的口感，以此满足更多顾客的消费需求和习惯。
开奶茶店流程九：正式开业
新店正式开业促销，是所有促销活动中最关键、最重要的一次，因为它只有一次！
它是与潜在顾客的首次接触，顾客对奶茶店的产品味道、价格服务等印象十分关键，会直接决定其日后是否会再次光临。
一般说来，一个成功的新店开业促销，开业当日的销售额可以达到平时的五倍左右。
