王林清点仓库里的货物。董摄
(过年下基层)湖北两兄弟“舌尖创业”:留住乡愁，带富乡亲。
众信。本报宜昌1月29日电。题目：湖北两兄弟“舌尖创业”:留住乡愁，带富乡亲。
作者董朱灿毅
腊月二十五，在位于湖北省宜都市枝城镇五峰山村的“铁锅影像”工作室仓库里，工作室负责人之一王林正在打包春节前的最后一批“蜡货”，快递员收完货后，工作室开始放假。
两年来，王林和弟弟田兆生通过拍摄当地美食视频，每年向本村及周边村民销售水果、土豆、腊肉、香肠、咸菜等农副产品300多万元。产品销往深圳、北京、上海等地，带动了周边村民增收。
春节前给王林打包最后一批“蜡货”。董摄
王林今年42岁。2018年，他辞掉了深圳的农贸市场管理，回到家乡养鸡。“我养了一万多只鸡，但是卖不出去。每天鸡食都是一笔不小的开销，鸡蛋都没地方放。”无奈之下，他每天拖着鸡蛋到100公里外的宜昌市去卖。
2019年初，王林接触新媒体后，带着田兆生去拍视频。“宜都有很多好吃的‘土菜’，也是出门在外的人想家，所以我们决定自己做饭。”他们命名为“铁锅视频”，开始在各个平台发布，但是第一年的视频播放量总是很低。
王林在高圣远村民家中检查泡菜腌制情况。董摄
虽然很难，但是兄弟俩没有放弃。他们坚持每天发布新视频，一年多时间发布了近千个视频。2020年7月，“铁锅视频”的观看量开始增加，粉丝越来越多，不仅视频创作收入“水涨船高”，一些农副产品也“出圈”了。
“当时每发一个视频，网友都对里面的成分特别感兴趣。”王林嗅到了商机，他和弟弟开始卖腊肉、香肠、豆豉、薯片、榨辣椒等农副产品。当年直播兴起后，王林和弟弟也尝试过直播卖农副产品。
田兆生说，现在“铁锅视频”所有视频每天播放量超过300万次，总播放量达到3亿次以上。播放量带来的效果也很大。“铁锅视频”推出的农副产品供不应求。最火的时候，一天卖了1000多斤豆腐乳。
为了保证货源，王林和田兆生购买了村民自己的农副产品，五峰山村周边村子里的咸菜、薯片、榨菜几乎都被他们抢走了。“为了保证产品质量，我们一般只买半成品，然后自己挑选加工，符合标准后再销售。”王林说。
周摄枝城镇五峰山村，群山环抱
五峰山村56岁的村民高圣远是王林的“货源”之一。2021年，她供应了200多斤泡菜和近400斤榨菜，增加了3000多元收入。“原来这些蔬菜都是自己种自己吃，没有任何经济来源。王林兄弟帮了忙，所以希望他们的视频越来越好。”
王林表示，2022年，他们将继续拍摄农村题材的视频，推出更多的农副产品，扩大团队规模，做其他领域的视频。“既要留住乡愁，又要带领村民增收致富。”(结束)
