对于现在人们对于生活的需求，一周一只鸡或者一只鸭，平时还有数不清的肉，已经成了饭桌上的“常客”。但是每次购买一只花费的价格也不便宜，这时商机就出现了。有的人抓住这个现状，回到农村开始了养殖业，但是又不知道要养什么。接下来我们一起盘点一下养殖业什么最赚钱。
1淡水养殖基围虾
现在养殖基围虾技术已经相当成熟了，只要按照正规步骤来养，一定能养殖成功。养殖基围虾有以下几个优势:①养殖周期短，养殖两个月就可以出售，一年可以养殖4-5茬。②养殖利润高，养殖基围虾成本只需要10块钱一斤，而现在批发价都在25元钱左右一斤，利润简直太高了。③基围虾不用担心销路，养殖户是不用上市去卖的，都是收购商提前给订金订购的。④基围虾养殖前期投资比较大，后期养殖成本非常小。总的来说，养殖基围虾是暴利中的暴利项目，养殖十来亩基围虾，年入几十万很正常，特别是最近两年行情相当不错。
2、小龙虾
小龙虾的美味是大家都知道的的，正是由于它的口感很好，所以在我国对于它的需求量极大，单单是一条夜市街，每天晚上都要消耗掉好几吨小龙虾，而且它还经常处于供不应求的状态。养殖小龙虾很简单，它的适应能力非常不错，病害少，生长周期短，繁殖速度快，另外它的产量高，价格很理想，最近几年，养殖小龙虾的人都赚到大钱了。
3、梅花鹿养殖
梅花鹿是一种非常可爱的动物，一般只能在公园里才能见到它。可是大家知道吗?它除了可以供人类观赏以外，它还有更大的用处，因为梅花鹿全身都是宝。梅花鹿，它身上最有价值的当属鹿茸了，这是传统的一种名贵中药，价值非常昂贵，被誉为中药之王。另外鹿肾、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿皮都有非常不错的药效，能针对人体各种病症起到非常不错的治疗效果(由于平台管理严格，我不能介绍药效，感兴趣的可以自己去查询)，所以养殖梅花鹿有着很不错的市场，养殖经济效益很高。据养殖户介绍说到，养殖30只梅花鹿，每年能赚十几万，是相当暴利的一个养殖品种。
4、养殖肉牛
我国的牛肉价格一直都比较贵，而且很稳定，价格不会大起大落，即使全球发生疯牛病的时候，我国的牛肉价格也依然坚挺。养殖肉牛利润一般，都是靠量来赚钱的，所以普通养殖户如果用普通的方式来养牛的话是很难赚到钱的，不过没有关系，我这里可以推荐大家一种非常适合普通养殖户养牛赚钱的好方法——架子牛育肥。我们可以去大型肉牛养殖场购买300-400斤左右的牛犊子回来，然后经过一年左右的时间放养，基本就可以出栏了，每头牛基本能纯赚3000-5000元。在农村一个人可以放养15头左右，这样算下来一年也能赚不少钱的。
5、奶牛养殖
可能很多人想到奶牛养殖就是为了卖牛奶，其实是不完整的，奶牛养殖一方面可以卖牛奶，而且最好的方式是卖鲜牛奶，同时，也可以将奶牛养成肉牛，那就是卖肉牛了，奶牛的肉质比一般的牛要鲜嫩很多，口感也非常好，市场还没有完全打开。
6、养殖肉兔
养殖肉兔的优势比较多，肉兔体型大，憨厚可爱，因此既可以做宠物，又可以食用。肉兔肉质鲜美，口感很好，做法很多，价格也不贵，很受广大消费者的欢迎，特别在四川地区，需求量极大。另外养殖肉兔成本小，生长周期短，繁殖速度非常惊人，因此养殖前景很看好。
7、黄鳝养殖
最近几年以来，养殖黄鳝一直都是比较火爆的项目，黄鳝在我国有着“水中人参”的美称，同时黄鳝在国外的需求量也非常大。现在野生黄鳝的数量急剧减少，而养殖黄鳝的地区又比较有限，单从这点来看，养殖黄鳝的前景就非常不错。另外，黄鳝的食用价值跟药用价值都很高，在保健品开发方面也有很大价值，所以总的来看，现在投资养殖黄鳝也是很明智的一个选择。
8、小香猪养殖
小香猪具有体型小，瘦肉多，肉质糯，香味浓厚的特点，而且小香猪早熟，繁殖比较容易的特点，小香猪主要饲料为青绿饲料，容易喂养，成本较低，单只猪价格不高的特点，因此，市场巨大。
9、香鹑雁
香鹑雁，也又的地方叫它火鸭，这种鸭子的野性比较大，基本上都还具有飞翔能力。另外，它瘦肉率极高、营养价值丰富、口味独特，香味浓厚，所以深受消费者喜爱。从养殖角度来看，香鹑雁饲养成本不高，抗病能力强，还有它不喜欢水，是最适合在陆地养殖的一种品种，同时它的个头也比鸭子要大，产蛋率也比其他鸭子要高。现在香鹑雁的市场需求量很大，养殖前景非常可观。
10、养殖肉驴
肉驴的开发价值非常高，不仅它的肉可以用来食用，而且它的皮还是一味名贵药材的主要原料，每年需求量特别大。养殖肉驴成本小，因为农作物秸秆、野草、牧草等都可以当做其饲料。另外，养驴风险小，因为肉驴身体健壮，生病的概率低，且驴肉市场行情很好，价格也比较高，所以养殖的纯利润高非常不错，是一个值得推广的项目。
以上是目前利润较高的养殖产业，其实不止这些，还是有其他的养殖业前景非常乐观的。
