随着返乡热潮的开始，许多年轻人会选择回到乡下帮助父母进行养殖。会有人说，回乡下养殖这有什么好的，还不如在大城市里面找一份稳定的工作不好吗?其实对于他们的选择，无论是好与不好，都与旁人无关。那么今年有什么养殖的前景好呢?
小龙虾
小龙虾属于外来品种，并且对于生态来说有一定影响，不过国内却成了昂贵的美食，不管夏天还是冬天这小龙虾都有卖的，当然都是人工饲养的比较多，因为小龙虾养殖以前都是在野外环境下养殖，现在温室养殖和规范养殖的越来越多，也是为了目前市场消费需求，
小龙虾给人们的印象可能是水源地比较充足的地方，其实现在小龙虾养殖技术越来越成熟，一些水源并不多地方也能在改变养殖技术的基础上饲养成功，这几年小龙虾越来火热不管是养殖还是食用，人群都在逐渐增加，这也说明养殖小龙虾前景比较好。
肉驴
肉驴的开发价值非常高，不仅它的肉可以用来食用，而且它的皮还是一味名贵药材的主要原料，每年需求量特别大。养殖肉驴成本小，因为农作物秸秆、野草、牧草等都可以当做其饲料。另外，养驴风险小，因为肉驴身体健壮，生病的概率低，且驴肉市场行情很好，价格也比较高，所以养殖的纯利润高非常不错，是一个值得推广的项目。
羊
养羊在我们国家来说历史比较悠久，2019年羊价大涨后，市场迎来高价周期，这也意味着赚钱的几率比较大，伴随着消费市场增加，羊肉需求增大，规模养羊逐渐被人看好，尤其不少人希望能育肥养羊，羊还是比较好养的，农村有大量的牧草和秸秆，并且很多人对养羊不陌生，现在养羊很多人利用网络开展销路，比起传统养羊，利润更高，加上养羊还有补贴，对于养羊户这些都是优势。
香鹑雁
香鹑雁，也又的地方叫它火鸭，这种鸭子的野性比较大，基本上都还具有飞翔能力。另外，它瘦肉率极高、营养价值丰富、口味独特，香味浓厚，所以深受消费者喜爱。从养殖角度来看，香鹑雁饲养成本不高，抗病能力强，还有它不喜欢水，是最适合在陆地养殖的一种品种，同时它的个头也比鸭子要大，产蛋率也比其他鸭子要高。现在香鹑雁的市场需求量很大，养殖前景非常可观。
鹅
以前养鹅一般都是家庭养殖，规模养鹅的比较少，这几年随着鹅产品价格偏高，不少人考虑养鹅，这鹅属于家禽并且是一种水禽家畜，鹅要比鸡鸭好养殖，因为鹅抵抗力强，并且鹅体型比较大，但是鹅肉比较粗糙，为什么现在受大家的青睐，主要就是现代人口感越来越挑剔，人们生活好了改善口味，期中鹅肠、鹅肝等产品价格越来越高，现在养鹅当然还是看中它的利润，相比鸡鸭来说利润高，并且收益比较稳定，现在养鹅在农村越来越受到欢迎。
鹧鸪
鹧鸪是一种比较珍贵的珍禽，它具有很不错的观赏性以及食用性，它虽然骨骼小，但是它的出肉率却非常高，营养价值也很不错。从养殖方面来看，养殖鹧鸪难度低，对于养殖管理、气候、技术的要求都不高，而且养殖成本也不大。还有鹧鸪成长很快，3个月就可以长到2斤左右，6个月就可以产蛋，繁殖起来非常快。因为鹧鸪物美价廉，大家都能接受，所以现在选择它的食客越来越多，需求量也很大，因此这是一个很值得考虑的养殖项目。
兔
现在喜欢吃兔肉的人越来越多，不管是兔头，还是红烧兔、冷吃兔、干锅兔都已成为常见的餐桌美食。兔子是草食动物，养殖成本低，每斤兔肉价格保持在20元左右，兔毛、兔皮也有不错的经济价值，所以整体养殖前景不错。兔子怕潮，一般是采用笼养和网床平养。
肉牛
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。
虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。
加州鲈鱼
加州鲈鱼，它是肉食性鱼类，也是一种非常不错的淡水鱼类，它肉质鲜美，非常适合清蒸，而且它的营养成分比较高，有很好的滋补功效，目前是非常受消费者欢迎的一种鱼类。加州鲈鱼生命力强，适应性广，养殖周期短，生长快，而且加州鲈鱼的价格一直都比较高，在我国属于比较贵的鱼品种，养殖前景和经济效益都很可观。
所以说，不要小看这些农村的养殖。随着人们对生活的寻求提高，不少人会选择买这些养殖产品进行补身体。所以一切都是有可能的，不要小看任何一个行业。
