如今,很多创业者都看到了奶茶行业,一般都是看中了它的投资小、利润高,店铺要求低等诸多优势。但是面对目前众多奶茶店,作为奶茶店的经营者,应该多花点心思去进行创新和钻研,才能在众多奶茶店中崭露头角。接下来小编以“一点点”奶茶为例,提出一些奶茶店运营的相关建议。希望对创业者们有所帮助。
奶茶行业的很多品牌之所以能够越做越大,他们都有着自己的经营秘诀。每一家奶茶都有着不同于其他品牌的技巧,这样的才能在发展竞争的过程中立于不败之地。
“一点点”以小求大
如今,人们对于奶茶除了享受,还有就是视觉的新鲜感。所以像一些大规模的奶茶店,反而没有一些小而精美的奶茶店利润高。
小的奶茶店如同快、准、狠的子弹,定位准,速度快,在不经意间就抓住了顾客的心。因此诸多案例告诉我们,小的店面也能够赚大钱。
一点点奶茶创业店,5㎡即可开店,1-2人即可营业。主要针对流动性消费者,主打奶盖茶,2-3分钟快速出餐,减少顾客等待的时间。
小的奶茶店如同快、准、狠的子弹,定位准,速度快,在不经意间就抓住了顾客的心。因此诸多案例告诉我们,小的店面也能够赚大钱。
下面的建议来自一位开过“一点点”奶茶店的老板:
1、以吸引消费者注意为目的做一点点奶茶店促销关于一点点奶茶的人气,就是人气越旺的一点点奶茶店人越多,反过来就是人气越低的人越少。促销就是一种很好的手段。一点点奶茶开店心得,搞促销的商品要选择好,不能太贵,也不能太便宜。在不损害消费者利益的情况下,以自己的利益为重。
2、以为淡季的市场增加活力为目的开店最可怕的就是淡季了,更可怕的是,淡季往往是市场宣传的机会,你还得需要大量资金。那么到了销售淡季怎么办呢?答案还是促销,这是你较好的选择。
3、以占领旺季市场为目的旺季就是我们大展拳脚的时候了。大部分的店铺还是要靠旺季来赚钱的。如果旺季的销售机会抓不住,淡季就更没有市场了,但这个时候竞争又比较激烈,所以你应该好好把握,奶茶连锁店促销就是一种方式。
4、以促进新品上市为目的一点点奶茶店新产品上市一般不会被消费者轻易认可。所以你在做好宣传的同时,还应该用促销的方式吸引大批的消费者。
5、地段比店铺大小重要在资金有限的情况下,选择一个人流量更大的地段比位置偏一点更有优势因为我们绝大多数的店铺都是靠人流支撑的,而且大多数的实体店家是不擅长于线上营销的,人流量大不用打广告都会让很多消费者看到其次,面积虽然小了,可以快进快销,可以把生产放在另外的地方或者做个初加工,店铺主要是负责销售,很多连锁店就是这样,好地段,店面小,不用再店里生产加工!一点点奶茶开店心得:找到了可运作的空白市场,并能够在较短时间内有效提升营业额;你已经演算过各种经营调整后的利润情况和财务风险;你拥有足够的后续经营调整能力。
关于店铺营销的方案,我们看过很多,但是要想细致地对一家奶茶店做出正确的营销方案分析,就一定得做好前期市场调研以及借助各种宣传手段进行售卖。最重要的还是要保证奶茶的品质和口感,才能吸引到更多的消费者。小编祝你创业成功!