俗话说:民以食为天,毫无疑问,人们每天固定且必备的支出就是食物支出。现在很多小伙伴都很好奇,开餐饮到底赚不赚钱呢?餐饮的利润到底是多少?为了解决大家的疑惑,小编今天整理了关于餐饮的利润到底多少的相关内容,如果有想要做餐饮的可以接着往下看。
一、开饭店利润一般多少?
对于开餐馆来说,生意很好,利润自然很高。以一家普通商店为例,每天以十几张桌子为例,如果客户的利润是1000元,那么商人实际上可以赚到两三百美元,甚至四,五百美元,但是开餐馆的费用实际上是很大。企业通常具有如此高的利润,以至于不得不将其转移到其他地方,例如租金,例如劳工工资,例如商店装修。这些对于企业来说是相当大的支出。对于一家餐厅来说,每一家生意好的餐厅相对来说都能赚很多钱,但是对于一家不同种类的餐厅来说,店面的生意是不一样的,所以每天的利润也是不一样的。
对于像奶茶店这样的小店来说,它的店面很小,但是消费者很多,所以每天出售的杯数非常大,而且生意也比这好多了。再比如,对于某个地区的人来说,大部分人都不愿意去,所以生意相对较差。在这方面,企业应该做好区域研究工作,对于当地的生活人员来说,他们应该充分了解自己的偏好,然后进行创业项目的选择,为自己创业打下坚实的基础打下良好的基础。
二、开饭店的投资是多少?
不管开什么样的餐饮店,最主要的评价指标就是经济效益,我们都知道,快餐店的利润还是不错的,喜欢来快餐店的消费人群多,而且开一家快餐店也不用雇佣专业的厨师,加盟者们自己就能经营,这就为大家节省很大一笔开支,现在快餐店包含的食品种类非常多,满足了消费者的口味需求。一份快餐的价位是很低的一般是20元左右吧,然后我们再去掉成本费用,一份快餐能赚16元钱左右,要是说一天卖出100份,这样算下来的话利润就是1600元左右,要是加大宣传力度,快餐店的利润就会更大,
还有就是开快餐店面积不需要多大,一般30平米左右就足够,所以经营者们都可以节省很多工人的工资,一般来说30平的店面,一天的营业额可以达到20000元左右。
就房租而言,在一线城市,一栋200平方米的门面房屋每年的成本约为100万元人民币。在二线城市,一栋200平方米的门面房价格约为90万元。在三线城市,一栋200平方米的门面房将花费约80万元人民币。这笔钱并不意味着购买了门面房。这是门面房屋的一年租金。相对而言,投资比较大。当加盟商进行再投资时,他们必须仔细考虑。如果您没有足够的钱,也可以采取合作方式。对于店面的装饰,大多数高档餐厅都需要精美的装饰。装修价格也因城市类别而异。一线城市的装修成本约为每平方米1600元,二线城市的装修成本约为1400元。在三线城市的售价约为1200元人民币。总的来说还是值得加盟的。
三、餐饮店利润一般多少合理?
28%-33%是正常的。餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。
因而,毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利,这样算到最后,餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。
销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。
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