也许在很多人的认知中，跑单是一件极其简单的事情，只需要接单、取餐、最后将餐送到顾客的手里即可了，但其实并非如此，在第一环节，如果没有任何的技巧，那么你将抢不到单，那么接下去的环节自然与你无缘了，那么新手送外卖有什么技巧呢?
新手送外卖的十大技巧
1、接单量控制
新手送外卖，我们第一个要控制的就是接单量。所有新手兄弟们，老鼎建议你们设置一次接两单的底线。毕竟，作为新手，你找商家可能都能找到掉眼泪。
2、选择合适自己的商圈
这是一项非常重要的战略。如果你住在某个村里，对村里比较熟。那么，你需要寻找一个合适的商圈，距离你所在村落5公里上下。商圈一般都是一些当地知名的广场，比如万达商场的商圈，比如一些小吃街的商圈等等。
3、学会适当的控单
前期每天只接从选择的商圈到自己所住区域的订单，其他订单可以看顺路占比，如果占比高，也可以适当地接，如果不顺路，建议直接拒单。
因为你每次都是接这两个地方的往复单，系统就会判断你熟悉这两个区域，后期就会指定给你派送这两个区域的订单。熟悉之后，在商圈和送餐处基本就不会超时了。
4、牢记商家和顾客位置
特别是有一些店铺是在巷子里的，一定要拍一下巷口的店面，方便自己以后不用导航就可以直接找到店铺。
顾客的位置一样，如果是送村里，一定要把巷口的环境拍一下。如果是送小区，则需要把小区的A/B/C/D记下来。你要记得1栋进小区之后是向左还是向右，2栋应该怎么走，这些小细节，一定要记住。
5、提前告知客户，减少配送时间
要提前打电话通知订餐客户取餐，尤其是送餐到电梯需要刷卡才能启动的高层住宅。高层住户电梯时需要刷卡才可以启动的，提前联系客户帮忙按电梯可以节省时间，包括那些小区大门不好进也得提前了解清楚，毕竟每个小区的情况都不一样。
美团众包大神一天500的跑法
美团众包一天接八小时单一天可以挣250左右，目前市面上还没有其他的软件可以超越美团众包。美团众包对当日的抢单数量没有作出限制，但单次抢单数量上限为8单。如果一天按工作8个小时来算的话，一天下来可以抢个30-40单左右，一单最低7元，一天就有210—280元。
家可以算一下，差不多就8元一单的单价吧，如果能跑到50单，一天400元，每周休息一天，一个月能跑26天，月收入就上万元了。
每天跑50单肯定要比每天跑个30单的要累，熟练后每天跑8个小时，大概能跑到30-40单的样子，如果要跑50单，可能需要10个小时甚至12个小时，具体还是要看你跑哪个时间段，肯不肯跑。像前几天分享的送外卖一个月能挣多少钱这篇文章里，就讲到一个外卖小哥，杭州的，跑外卖6年存了110万，平均每个月能跑1万5，算下来平均每天就有500元了，他跑了多久呢?他跑的深夜场，晚上12点到早上8点，8个小时，这个时间段单价高，另外中午1点到下午3点，4个小时，这个时间段单量多，算下来每天有12个小时了。
每天12个小时，每天算下来500元的收入，跑下来也差不多50、60单的样子，累不累呢?肯定累，但是难不难呢?只要你愿意花时间去跑，也不难，只是要比别人更努力罢了。
其实，外卖这行业主要靠的就是单量，如果你一单的佣金高，跑得也多，那么你就可以赚得更多，这也是毋庸置疑的，但是想要赚得更多，那么就必须掌握跑单的技巧，可以说这才是最关键的。
