在生活中，总有些食物的味道是很多人接受不了的，说起在水果中最臭、最多人不喜欢的无疑是榴莲了，对于喜欢的人来说是爱不释手，但是对于厌恶的人来说则是避而远之的，但其实榴莲含有较高的蛋白质、膳食纤维和微量元素等，对我们的身体有很大的好处。
榴莲肉可以冷冻保存多久?
1-20天左右。冷藏方法不一样，保存时间也不同。
榴莲的果肉装入保鲜袋内，扎紧袋口，放入冰箱冷藏，可以保存1-3天;
若是带着壳的榴莲，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室，可以保存3-7天;把果肉用保鲜盒装好，放入冰箱冷冻室，可以保存20天。
冷冻榴莲肉的正确吃法
1.我们首先用利器将榴莲敲开一个口，力气比较大的可以将榴莲分开，然后使用硬一点的小勺子将榴莲肉挖出到没有水、没有油的容器内。
2.然后将挖出来的榴莲肉均匀搅拌后，用勺子挖出小块儿，类似大小可以参考女孩子的手握成拳头般的大小，在能放到冰箱里的盘子上码整齐。
3.最后就是将盛有新鲜榴莲泥的盘子放到冰箱内冻着，每次想吃的时候就拿出来一粒含在嘴里面，等它融化或者是放一边自然融化，都可以。
榴莲肉冷冻跟冷藏哪种好?
1、榴莲放冰箱冷藏还是冷冻好吃要看个人需求。吃不完的榴莲最好放入冰箱低温保存，一般放在冷冷藏室保鲜的话，要保留榴莲的外壳，这样可以更好的避免细菌滋生，防止榴莲味道的损失，但保存时间不如冷冻长，只能放3天左右。
将榴莲肉一块块剥出来，然然后放在保鲜盒内冷冻的话，可以存储3个月之久。冷藏鲜甜软糯保留原味，冷冻软棉冰凉似有冰激凌口感。放冰箱冷藏的榴莲虽然存放时间没有冷冻榴莲那么长，但可以保留榴莲原本的软糯味道。
2、而部分人喜欢吃冻榴莲那种先硬后软爽滑的冰激凌口感，可将榴莲放入冷冻室保存。
不可否认，虽然榴莲的味道是比较刺鼻的，也是不少人都不能接受的，但与此同时却还是比较有营养、富含多种对我们人体有益的元素。
