创业,对于不少人来说选择是比较多的,但是与此同时却也是比较迷茫的,也是不知所措的,对于多数女生来说,也许梦想中就是有能力之下开一个充满梦幻的蛋糕店,但很多人却不敢轻易下手,那么女性一个人开蛋糕店怎么样?一个烘焙店一年的利润有多少呢?
女性一个人开蛋糕店怎么样?
在当前的市场上蛋糕种类和口味繁多。蛋糕店所选择的产品也是根据季节不同的特点和需求来决定的。如果你的蛋糕店在冬季也经营的不错并且能增加销量的话,那么这种选择也是非常不错的。如果你准备在夏季开家自己的蛋糕店的话,可以选择在夏季的时候营业。
开蛋糕店必须考虑的第一个因素就是位置。有句老话叫"买彩票中大奖"。在一个地区开店位置的好坏是决定店铺的收入多少的关键因素。市中心是一个交通枢纽地区。一般人口比较多的地区,人们都喜欢在城市里休闲娱乐,所以商业中心总是最适合蛋糕店的选址。
开烘焙店怎么做开业活动呢?首先,开业活动就很重要了。所以开得好更重要。好的活动可以吸引更多的顾客光顾店里。但是举办的活动也要有亮点。比如:要有主题,要有不同的产品。开业活动的时间也要灵活一些。要有一定的吸引力。也可以是在晚上搞活动,可以增加一些粉丝。
在开蛋糕店的时候就应该做到服务周到。我们都知道生日的时候一般蛋糕都不会坏,蛋糕店也一直都有自己提供免费送蛋糕卡呢。所以大家在自己不会做饭的时候,也可以在蛋糕店提供免费的送蛋糕卡的服务。也就不会有蛋糕不好吃了的现象了!
一个烘焙店一年的利润
据小编了解,目前面包店的利润空间是比较大的,能达到60%以上,即使你的店面只有20个平方,一年下来赚7到8万元的净利润是没有问题的。当然会经营的人,那就赚得更多了。
一般情况,一个面包的成本在1.5元,而市场上的售价一般会在5到15元之间,当然你店面的层次决定了你的面包价格。
你的面包定价可放在5元到8元之间。这个价位是大众比较容易接受的了。成本一点五元,而售价我们按照5元来算,其中的利润就有3块五了,那么利润率就高达70%。
开烘焙店需要注意的事项
1、找到适合你的烘焙产品
2、确定好你的菜单
3、独特的标志性
4、使用低成本的营销策略
现在社会中的年轻人,越来越追求生活品质,追求健康的生活方式,越来越重视生活品质。烘焙行业就是一个很好的选择。只要投资了小利润也很高,一个人开蛋糕店利润也是很可观的。