如果要摆地摊，你会选择这七种地摊食品中的哪一种？最近“地摊经济”突然流行起来。基本上朋友圈都在说这个问题，因为有官方撑腰。以前街边小摊总是怕城管。现在完全不一样了，官方开始给“地摊经济”更多空间。据说某地城管大队接到了每天发展三档的目标，而领导需要发展五档。看来现在城管压力很大啊！
摊位通常以美食为主，很受大家欢迎，尤其是年轻人，因为他们几乎从不做饭，总是尝试新的东西。虽然摊位有时会让人觉得不卫生，但摊位的种类很多，总有一种唤起你品味的欲望。而且地摊上的菜不贵，分量足，比外卖实惠多了。
俗话说：“民以食为天”，吃什么永远不会过时。如果你选择摆摊，你会选择以下哪种食物摊？
一、煎饼果子
薄饼水果全国各地都有，是许多人最喜欢的早餐之一。软肋煎饼卷着生菜、酥脆、酱料，味道特别。如果摊子位置好，一个月赚几万块钱不是问题，但是学习面糊比、酱料、脆度或者油条等技术买煎饼果子就有点复杂了。
二、香辣花甲
一到夏天，夜市的生意就兴隆起来，海鲜成了许多人喜爱的食物之一。路过小摊的时候会看到很多摊贩在卖“辣花苞”，这是家里提前准备好的，客人需要的话会重新加热。相比煎饼果子，相对简单方便。
三、烤面筋
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烤面筋是很多女孩子喜欢的美食，香辣美味吃着特别过瘾，烤面筋不需要超高的厨艺，调料都是提前配好的，而且调料也不是很复杂，只需一个烧烤架就能轻松搞定。
四、烤冷面
烤冷面要比煎饼果子简单的多，毕竟不需要自己调制面糊，而且酱料可以买现成的，可以卷上很多蔬菜以及肉类，价格从5元-10元不等，利润空间还是蛮大的。
五、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是地摊中非常受欢迎的，吃起来特别解馋过瘾，但是价格也挺贵，3串就要10块钱，利润应该挺可观的。不过虽然利润好，但是制作起来也很麻烦，从鱿鱼的腌制到穿刺，再到烤制，比较考验技术，所以新手很难驾驭。
六、炒面
炒面在地摊文化中经久不衰，很多人都有吃过，一盘炒面差不多10块钱左右，而且除了炒面以外，还有炒饼，炒河粉等等。但是炒面还是需要有一定的烹饪基础的，不仅要快，而且味道还要正宗，这就很考验厨艺了。所以炒面的商贩，很多都是以前做过厨师的。
七、冰冰粉
夏天到了，冰冰粉成为了年轻人的最爱，炎热的夏天吃一碗，特别的凉爽。冰冰粉的制作其实比较简单，做好的冰粉加上各种的配料以及红糖水即可，一份价格10元左右，在人流量大的地方，一天卖100-200份很轻松。
当然最具市场洞察力的就属五菱汽车了，它发布了一款售货车，或许将称为地摊经济的主力军。这款车也被网友称为“摆摊神车”，很多网友调侃到：我与暴富只差一辆五菱
对于这些地摊美食，如果你要摆摊的话，你会选择哪一种呢？欢迎大家在评论区里探讨。
