创业是一个艰难的过程,也是一件具有挑战性的事情,在创业的过程中必然会遇到数不尽的困难。没有对事业执着追求的精神,创业者就不会有工作的激情和热情,那么创业之梦只能是昙花一现,最终的结果只能是放弃。只有绝对的执着,创业才会成功。6月12日晚天津卫视《创业中国人》节目中,来伊份股份有限公司上海子公司总经理陈玮、江湖论酒品牌创始人肖祥旭和半城外品牌创始人杨丽向我们讲述了创业的心路历程,传达了各自品牌的创业精神。
来伊份--风风雨雨20年,前进的脚步从未停歇
回首每一个成功的创业历程,从来不是一帆风顺的。来伊份在创业的道路上风风雨雨走过了20年,这20年来获得过很多傲人的成绩,也经历过很多困难,但来伊份一直坚持不懈,从未停止。
从1999年在上海的四川北路开设第一家门店至今,来伊份在全国已开设了2800家门店。来伊份门店的模式多种多样,有旗舰店、形象店、社区店、商业广场店,以及高铁、机场店等。来伊份努力打造线上线下融合的全渠道新零售开放大平台,线下有直营门店加盟门店特渠、经销商通路等;线上有自营软件以及第三方电子商务平台等。
来伊份的自营软件承载着品牌全部私域流量,可以连接门店附近方圆两公里范围之内的粉丝客户,把这些粉丝客户集中在软件的粉丝群里,让门店可以和客户直面的交流。通过大数据可以精准分析到每个客户的购买习惯和复购率,推送客户喜欢的东西。软件还推出外卖服务,所有的门店就相当于前置仓,为用户带来到店到家的服务。2017年,来伊份推出"万家灯火"计划,希望五年之内线下门店达到一万家,加速线下渠道拓展布局。在未来针对社区和一些中央商务区,线下门店主要做代餐类、鲜食类商品,打造"零食便利店"模式。
在2018年的暑假,由来伊份开发并运营的大型三维原创动画片《超级伊仔》开播先后登陆了央视及九大电视台,媒体收视率连续登顶全国第一。来伊份努力打造以大知识产权为核心的全生态产业链,除了零食还自建了零食博物馆,在去年的9月7号,中国首家零食博物馆在上海的松江正式开馆,来伊份希望通过零食博物馆给世界带来贯穿中国上下五千年的零食文化和零食魅力。
来伊份的国际化步伐体现在它的旗下品牌--亚米,已经连续两届亮相中国竟博会,亚米的定位是全球直采、世界甄选,努力将世界的美味带入中国。将中国的零食输送到世界各个地方,为消费者提供多元化、国际化的美味体验,是来伊份最想做的事。
江湖论酒--智能售酒机开启数字化白酒零售新篇章
随着时代的日新月异,美好生活、智能创新的理念更加深入人心。在移动互联网下,数字革命对大数据的应用,已经到了登峰造极的地步,改变了人类的生活和生产方式。而5G技术的发展正在推动行业的"重大变革",为传统产业转型注入了新动能。
江湖论酒品牌创始人肖祥旭在2013年来到中国的创业之都--杭州,开始了他的创业征途。肖祥旭选择运动器材、共享单车、共享充电宝、共享体脂秤等这些风口行业进行创业,可追风口谈何容易。
痛定思痛,肖祥旭决定要自己创造一个风口,而且风口必须要符合下面五个维度:民生产业、高频刚需、为老百姓服务、合法,阳光,持久和亟待改革。他发现白酒这个板块正好符合所有要求,于是江湖论酒应运而生。
江湖论酒智能售酒机整合八大名酒产区,基于数据驱动重构商业三要素"酒水行业、智能售酒机、餐桌",实现品质好酒直供餐桌;秉承"让老百姓少花钱喝好酒"理念,侧重技术和服务,中和线上和线下的短板,重视用户体验反馈,注重终端产品质量。作为物联网的新物种,江湖论酒智能售酒机集成多种国内外核心技术,拥有多项国家发明专利。其中地理围栏技术通过地理定位避免传统代理销售窜货;可溯源管控技术保障酒水品质;区块链技术确保分账不可逆。酒机选用景德镇上等高白泥,采用顶尖陶瓷锻造工艺,在1300度高温淬火,经24道工序打磨而成,具有高密封性阻止光合作用,保持恒温恒湿环境,保障科学存储。总之,酒厂直供、溯源管控、科学存储,并且联合中国人保承险,全面保障酒水品质,
江湖论酒智能售酒机通过"扫码取酒"和"场景互动",直接占领餐桌终端,为消费者提供高性价比的饮酒新体验方式,为酒类品牌提供精准销售渠道。消费者通过扫码支付,随心取量,想喝多少,扫多少,不浪费,解锁饮酒新场景,使消费者喝得放心,喝得实惠。
半城外--用牛杂火锅温暖追梦人
身在大都市,拼搏是唯一的理由,凌晨两点半的时候,夜空里闪烁的星星,都是这些奋斗者的光芒。而有一种好吃不上火,连孕妇都可以吃的牛杂火锅,在偌大城市的一角,默默温暖着这些在城市里奋斗、思念着远方的人,它就是半城外牛杂火锅。
半城外的创始人杨丽也是漂泊奋斗群体中的一员。她从小在内蒙古长大,一直向往城市里的生活。她如愿考入了城市里的大学,毕业后,她为了梦想开始了北漂打拼的旅程。她和所有北漂青年一样住过地下室,住过10块钱一晚的旅馆,还盖过很长时间没洗的被子,吃过的苦、流过的泪,太多难言的辛酸全都藏在这个城市的小角落。
2018年,杨丽已经是国内一家知名餐饮集团的中高层人员。公司总部因为战略调整,通知正在外地出差的她回去升职。然而,就在要返程的时候,她检测出怀孕了。事业与家庭,她毫不犹豫地选择了后者。杨丽不希望自己的孩子以为自己是一个全职在家每天陪他的伴,而是要做孩子的榜样,这样让孩子从小就明白,人生需要努力拼搏去做有意义的事情,她想让孩子知道,拼搏的人生才是有意义的。
教育孩子最好的办法,就是以身作则,做孩子的榜样。杨丽把目光投向了牛杂火锅,因为在她记忆深处最温暖的的味道就是妈妈做的牛杂火锅。于是怀孕的她放弃了养胎安逸的生活,开始四处奔波,寻找合适的配料。奔波了半年多的时间,杨丽终于找到了自己满意的卤料。这个核心的卤料有两大特点:第一卤出来的牛肉和牛杂没有任何腥味;第二保留了牛杂的营养成分。而火锅的汤水,也是用经净水器转化后的小分子水配制而成,更易吸收、代谢。怀孕的杨丽和所有孕妇一样对辣有着偏执的热爱,但是她又担心上火,于是她干脆与自己的团队一起研究,最后研制出了一款独特的锅底--酒香水果冰辣锅。
酒香水果冰辣锅锅底,经红酒调制,食物热量大大减少,对于减肥、健身以及孕妇都非常友好;而加入的多种水果,又对辣味进行了中和,不仅营养丰富,还能有效地避开吃火锅上火的问题。在节目里,杨丽谈及自己的创业历程时说:"奋斗的人就像一块小小的牛杂,虽然渺小,但是营养丰富,内涵饱满。"半城外诉说的就是当下在城市中奋斗漂泊的青年人的生活现状。希望半城外这一份小小的冒着热气的牛杂,能够慰藉那些仍然在坚持奋斗的漂泊游子们,能够在前进的路上从营养和力量上给予陪伴,让不管在城里奋斗的你,还是在城外守候的他,都能够在半城外留下温暖的回忆。
来伊份、江湖论酒与半城外的创业执着精神,会给更多的创业者带来积极的影响。《创业中国人》也将会让更多优秀的创业者在这个舞台上展现他们的精神面貌,鼓励新一代创业者,与此同时,《创业中国人》也会持续为中国的中小企业赋能,帮助创业者们快速裂变,壮大发展。
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